Exotický zemiakový šalát s batátmi

Autor receptu: redakcia

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Ovocie ošúpeme a nakrájame na rezance. Batáty olúpeme, uvaríme a tiež nakrájame na rezančeky. Papriku ošúpeme a nakrájame na drobné kocky.
  2. Nakrájané ovocie, batáty a papriku zľahka premiešame, pridáme kukuricu (bez nálevu) a zmiešame s dressingom z majolenky Hellmann´s, balzamikového octu a korenia.
  3. Šalát servírujeme s čakankovými listami. Dozdobíme bylinkami.