Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Domáce široké rezance s kravským syrom fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 15. januára 2013
Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept)
Foto: izabella929

Dnes som dostala čerstvú dodávku mlieka,smotany,vajec a úplne čerstvého kravského syra..napadlo ma, že urobím široké rezance a posypem ich kockami úžasného syra...k tomu Zobraziť celý popisDnes som dostala čerstvú dodávku mlieka,smotany,vajec a úplne čerstvého kravského syra..napadlo ma, že urobím široké rezance a posypem ich kockami úžasného syra...k tomu sadnuté mlieko a pridaním smotanky na zapíjanie...výborné jedlo...

30 minút
príprava
7 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g
2 ks
50 g




Postup

  1. 1

    preosiala som si na dosku polohrubú múku, rozbila som 2 vajcia a pridala máličko vody...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    vymiesila som potvrdé cesto a rozvaľkala...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pokrájala na širšie pásy...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pásy som uložila na seba a pokrájala na širšie rezance, než zvyknem do polievky..

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    jedno cesto pokrájané..

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    všetky pokrájané a čakajú. pokiaľ zovrie voda...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pokiaľ mi voda zovrela, pokrájala som kravský syr na kocočky aj slaninku na vejárik...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    počas zimných mesiacov, dostávam menej vajíčok, čím tuhšia zima, tým menej vajec...syr je skvelý a veľmi chutný...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    rezance som dala do vriacej vody a uvarila...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    vybrala do misy a poliala olejom... aby sa nepolepili...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    na tanier som uložila uvarené rezance...pokládla som na ne kocky kravského syra a vrch som poliala horúcou masťou zo slaninky... ozdobila vejárikmi slaninky...dobrú chuť....

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    pokrájaný syr na plátky...

    Domáce široké rezance s kravským syrom (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
radost
radost
@izabella929 jajaj...domáce široké slíže... a ten čerstvý chutný syr na obrázku niže..opečené vejáriky slaninky...nuž niet divu-že zbiehajú sa mi slinky...
už sa teším-diovča rúče-čo nám ty dáš nabudúce..?? :-)))
vypekáš tu..vyváraš...
šmakoval by mi aj tento jednoduchý oldomáš...
@zareaguj
32521_1358865546 - profilový obrázok
lba
lba
@gordonko , myslím, že podľa takého návodu by ste to zvládli aj Vy :-)) veď ste dobrý kuchár..
@zareaguj
21116_1404478746 - profilový obrázok
soncya
soncya
@izabella929 , práve si ma zabila! fakt! hladná som jak čenkovej deti a čerstvý kravský syr mám dokonca radšej ako ovčí. (len keď ho zjem veľa, tak mi potom v onej miestnosti oči pučí...) :-)
@zareaguj
24687_1357720323 - profilový obrázok
janka1011
janka1011
wau, domáce rezance, dala by som si :))) a s domácim syrom...to je fajnotka :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dodo46
dodo46
@izabella929
a nemohla by si nasmerovať niekedy tu dodávku ku mne ?
aj ja mám rád smotanku a čerstvý syr
@zareaguj
125248_1289154647 - profilový obrázok
babkamt
babkamt
Domáce rezance s tvarohom a smotanou - tak to robím ja. Ešte som so syrom nemala. To je dobrotka.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@dodo46 , nuž keď je to tak, že som aj ja rada, že popri svojich povinnostiach nám gazdinkám ešte aj dovezie svoje výrobky, inak by možno nemal odbyt, lebo býva vysoko v horách...ani jedna z nás by 8 km. za mliečkom nešla a tak nám to dovezie a objednáme si aj niečo iné, okrem mliečka...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dodo46
dodo46
vysoko v horách ????? Pri Lučenci sú nejaké hory ? Veď tam len melóny rastú. :-)))))))))))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dodo46
dodo46
@abdul
máš pravdu. Práve som si to vygooglil. Teraz v zime je vidieť ten
kopček v Maďarsku, no v lete ho skrz tie melóny nevidno.
@zareaguj
875_1360081774 - profilový obrázok
sracz
sracz
Nádhera - milá @izabella929 - cestoviny všetkého druhu a typu môžem vždy, všade a v akomkoľvek množstve (v Taliansku ich vyrábajú v domácnostiach i továrensky skoro 700 druhov, tu ich vyviezli veľmi veľa, ale k nám na Slovensko, iba pár stoviek kilometrov na sever, vraj mali ďaleko)!!! Domácu kravskú hrudku - syr - si urobiť viem aj sám, cesto robím vlastnoručne už od detstva, tak tentoraz "zradím" túros csusza z Békešskej Čaby a pochutnám si na Tvojom rcp. Ďakujem!!! Už teraz mi tečú sliny, ako psovi akademika Pavlova! -:)))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@dodo46 , a @abdul..vy ste dvaja srandisti.-)))ale no, že vraj kopček, ten kopec sa volá Mátra, ak ti to niečo hovorí a tá Mátra sa mi pozerá do môjich oknien.)))))))
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@sracz...v oblasti gastronómie máš vysoké znalosti...)) nuž mne sa hrudku nechce robiť, nechám to na odborníka farmára.-) ale túrós csusa veru máme radi.-) bola som v Békešskej Csabe na klobásovom festivale...teším sa, že sa ti môj recept páči.-)))
@zareaguj
5995_1369654515 - profilový obrázok
abdul
abdul
@izabella929 : Je to vraj najvyšší kopček v Maďarsku. Dobrý pohľad za jasného počasia je z Tomášovskej križovatky. Z vyššieho sa detiská na Hriňovej sánkujú cestou do školy. :-))
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dodo46
dodo46
@izabella929 +abdul
ja mi popatrel ešči raz na totem guglu . Matra ne kopec. Matra hory.
Ten kopčok volá Kekeš.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@dodo46..dobr ý deň...šak o kopcoch si písal ty...ja som sa iba vyjadrila, lebo si písal, že tu nemáme nič iba rovinu...sem-tam sa tu nejaké mravenisko aj nájde.-))))prejem krásnu nedeľu.-)
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Polievka z červenej šošovice

Polievka z červenej šošovice

Halászlé (videorecept)

Halászlé (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Zuzana, Žilina

Zuzana, Žilina

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Anna, Margecany

Anna, Margecany

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou Magazín Varecha: 10x výdatný fazuľový guláš. S mäsom alebo aspoň s dobrou klobáskou
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Recepty: Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky Magazín Varecha: Vyskúšajte, čo to urobí, keď dáte do mrazničky topánky, pančušky či sviečky
  4. Cviklová vitamínová bomba Zdravé: Cviklová vitamínová bomba


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  4. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  5. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  6. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  3. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  4. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  5. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  6. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  7. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky