Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Domáce rožky

mimka946 - fotkamimka946, 13. mája 2013
Domáce rožky
Foto: mimka946

Moje prve :)

Suroviny

500 g
2 čl
50 ml
50 ml
Kvások:
1/2 kocky
150 ml
1 čl




Postup

  1. 1

    Najprv si pripravime kvások z mlieka,droždia a cukru a nechame vykysnuť.

  2. 2

    Muku,sol,olej,vodu si dáme do jednej misky a pridame vykysnuty kvások.Vymiesime nelepive cesto a dame na 40min vykysnúť.

  3. 3

    Rozdelime na 15 časti a nechame 10min podkysnut.Kazdu cast rozvalkame do ovalu a stočime.

  4. 4

    Dáme ich na plech,potrieme slanou vodou (30ml vody + 1/3čl soli).Pečieme pri 220 stupnoch 10min a potom pri 180 dalsich 8 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
4786_1386498584 - profilový obrázok
nika72
nika72
už len zahryznúť ....vyzerajú skvele ;-)
@zareaguj
1956_1360087910 - profilový obrázok
ariela6
ariela6
mimka tie sa ti ale podarili si velmi šikovne ani na som ešte rožky nepiekla ale skusim podla teba dufam že budu take pekne ako tvoje a aj chutne
@zareaguj
2628_1352309524 - profilový obrázok
boxik
boxik
Pekné rožky , ak sa ti ešte podarí partnerovi, alebo budúcemu partnerovi,
pripraviť ich na raňajky do postele máš to u neho vyhrané.
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Tvoje prvé,ale môžu konkurovať aj pekárom.Veľmi vydarené a pekné.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
baba
baba
Mimka, obdivujem Ťa, že také 18-ročné dievča má chuť piecť rožky.Určite sú vynikajúce a môžu konkurovať tým gumovým z obchodu.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
nesi
nesi
Sú krásne a určite aj chutné vyskúšam a napíšem aké boli :-D dúfam že ich budem mať aj já také ako Ty
@zareaguj
9818_1384856392 - profilový obrázok
beatabs
beatabs
teraz akurát pečiem ale toho mlieka je tam málo treba pridať ešte 150ml a trocha múky
@zareaguj
49932_1586000101 - profilový obrázok
04dimension
04dimension
Aj ja som ich dnes vyskúšala, len droždie som dala sušené, pretože čerstvé nebolo poruke. Naozaj skvelý recept, určite budem piecť častejšie ;-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
emilia25
emilia25
to cesto ma byt take tvrde?lebo robievam dost casto kysnute cesto,ale podla toho receptu som mala ako beton.musela som dat viac vody
@zareaguj
1x monika250
používateľ nemá avatar
swanprincess
swanprincess
Akurát som piekla. Musím veľmi pochváliť, naozaj patria k tým najlepším, čo som kedy skúsila. Tiež sa mi zdalo málo tekutého na to množstvo múky, tak som trochu vody pridala a cesto bolo fajnové. Takže ďakujem krásne za receptík, budem robievať :))
@zareaguj
42191_1392064713 - profilový obrázok
weshak
weshak
No ja som ich dnes robil uz druhykrat a uz druhykrat som ich mal take tenke volake nedokysnute, skorej ako pizza stangle.. Neviem preco..
@zareaguj
1x inguska42
17392_1321903285 - profilový obrázok
miskalka1
miskalka1
Práve som ich dopiekla, že nech má drahý čerstvé raňajky po nočnej :) Robila som ich z celozrnej múky a sú super. Cesto mi síce veľmi nevykyslo, neviem prečo, sú také tenšie a nie také pekné ako tvoje. Ale chuťovo su super :)
@zareaguj
3x trubi, inguska42 a sladoled24
58430_1409583847 - profilový obrázok
inguska42
inguska42
dnes som ich piekla aj ja cesto bolo dobré ,tiež som pridávala vodu bolo dosť tuhé,,,no pre pekárky čo nikdy nepiekli by som asi podrobnejšie opísala ako ich robiť,,,ak môžem treba ich stočiť tou kratšou stranou oválu vtedy budú krásne a skvelé,,,moje sú síce teraz tenké no chutia veľmi dobre,,,pekný večer,,,
@zareaguj
používateľ nemá avatar
sladoled24
sladoled24
Dobry den poradite mi rozteky boli chutne ale polka drozdia nevykysnute cesto rozteky tenke no chutovo dobre...Zijem v uk a chcela by som ich spravit spravne...nieje malo tekutin????prosim o radu
@zareaguj
37430_1409677117 - profilový obrázok
obor123
obor123
Na 500g múky 0.5 droždia nie je málo. Ja si myslím, že aj tekutina je primerane. Ovšem závisí aj od kvality múky. To vidíš, ak je cesto husté pridáš tekutinu a naopak ak riedke tak pridáš trochu múky. Ešte má napadá otázka. Myslí tí cesto na teplom mieste, bez prievanu?
@zareaguj
1x sladoled24
používateľ nemá avatar
sladoled24
sladoled24
DOBRY...JASNE ZE DAVAM DO PREDHRIATEJ RURY ESTE AJ ZAKURIM....MALA SOM DAT VIACEJ VODY MOJA CHYBA PODLA MNA...JE TAZSIE PRACOVAT S ANGLICKYMI SUROVINAMI....ALE TAK AJ TO SA MOZE STAT AJ NAJLEPSEJ PEKARKE:)ALE ZLYHALA SOM NO POUCILA SA:)DAKUJEM AJ TAK TO NEVZDAM:)
@zareaguj
37430_1409677117 - profilový obrázok
obor123
obor123
@sladoled ,správny pristup. Teraz sa Ti to nepodarilo podľa tvojich predstáv. Nič sa nedeje. Treba skúsiť znova, asi aj tušiš, kde si spravila chybu. Nabudúce sa Ti to potvrdí alebo nie. Len skúšať, aj s praxou sa učíme. Držím palce.
@zareaguj
1x sladoled24
15538_1429194655 - profilový obrázok
monika250
monika250
Podla tohto receptu som taktiež skúšala moje prvé :D Cesto bolo kus tuhšie, tak som pridala ešte trochu vody a potom bolo fajn :) Len by som odporúčala asi rozdeliť na menej časti, z 15 som mala také minirožteky. Ja som použila špaldovú múku a boli naozaj chutné :) Ďakujem za recept :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
kikisasa
kikisasa
Pri spracovavani cesta uz bolo jasne, ze niečo nie je celkom v poriadku :) Porovnala som recept na rozky z inej stranky, bol z 1 kg múky, ale inak uplne presny. Vody treba ale 150 ml, asi doslo pri prepise receptu k chybicke.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Ryža so špenátom a cícerom

Ryža so špenátom a cícerom

Košíčky s vanilkovým krémom

Košíčky s vanilkovým krémom

Perníkové guľôčky bez lepku

Perníkové guľôčky bez lepku

Tiramisù bez vajec (fotorecept)

Tiramisù bez vajec (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Magdalena, Kriváň

Magdalena, Kriváň

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Slovenský vinár Miro Petrech - plebejský aristokrat

Slovenský vinár Miro Petrech - plebejský aristokrat

Takmer bez práce: Segedín, koložvárska či strapačky... A to všetko z nezjedenej vianočnej kapustnice

Takmer bez práce: Segedín, koložvárska či strapačky... A to všetko z nezjedenej vianočnej kapustnice

Teplo v šálke: 9 tipov na horúce nápoje na zimný večer aj stretnutie s priateľmi

Teplo v šálke: 9 tipov na horúce nápoje na zimný večer aj stretnutie s priateľmi

Výnimočný obed: 11 receptov na pečeňové knedličky a halušky do sviatočnej polievky

Výnimočný obed: 11 receptov na pečeňové knedličky a halušky do sviatočnej polievky



Redakčné tipy z Varechy
  1. 9 receptov na slané praclíky. So syrom, s maslom, ale aj lacnejšie verzie bez nich Magazín Varecha: 9 receptov na slané praclíky. So syrom, s maslom, ale aj lacnejšie verzie bez nich
  2. Košíčky s vanilkovým krémom Zákusky: Košíčky s vanilkovým krémom
  3. Chuťovka takmer bez práce, zato s veľkým efektom. Na Silvestra úspech zaručený! TV Varecha: Chuťovka takmer bez práce, zato s veľkým efektom. Na Silvestra úspech zaručený!
  4. Bezlepkové slané oblátky so syrom a rascou Recepty: Bezlepkové slané oblátky so syrom a rascou


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Chuťovka takmer bez práce, zato s veľkým efektom. Na Silvestra úspech zaručený!
    Chuťovka takmer bez práce, zato s veľkým efektom. Na Silvestra úspech zaručený!

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Košíčky s vanilkovým krémom Košíčky s vanilkovým krémom
  2. Nepečené sušienky s kokosovou plnkou Nepečené sušienky s kokosovou plnkou
  3. Ryža so špenátom a cícerom Ryža so špenátom a cícerom
  4. Vianočné zasnežené šišky (fotorecept) Vianočné zasnežené šišky +fotopostup
  5. Bezlepkové slané oblátky so syrom a rascou (videorecept) Bezlepkové slané oblátky so syrom a rascou +video
  6. Ryža s pomarančom, jednoduchý a chutný recept Ryža s pomarančom, jednoduchý a chutný recept
  1. Salámový šalát na Silvestra (videorecept) Salámový šalát na Silvestra +video
  2. Tiramisù bez vajec (fotorecept) Tiramisù bez vajec +fotopostup
  3. Košíčky s vanilkovým krémom Košíčky s vanilkovým krémom
  4. Maslové sušienky so škoricovým krémom Maslové sušienky so škoricovým krémom
  5. Marcipánové žalude Marcipánové žalude
  6. Zeleninové kedgeree Zeleninové kedgeree
  7. Cookies s kúskami čokolády Cookies s kúskami čokolády
  1. Salámový šalát na Silvestra (videorecept) Salámový šalát na Silvestra +video
  2. Nepečené karamelové prekvapenie (fotorecept) Nepečené karamelové prekvapenie +fotopostup
  3. Zákusok s vaječným likérom (fotorecept) Zákusok s vaječným likérom +fotopostup
  4. Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu (videorecept) Rýchly nealkoholický punč pre celú rodinu +video
  5. Rumové guľky Rumové guľky
  6. Vynikajúce kakaové crinkles Vynikajúce kakaové crinkles
  7. Tiramisù bez vajec (fotorecept) Tiramisù bez vajec +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  4. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  3. Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky Budú vítané: Syrové, tvarohové, bryndzové aj lacné. 11x slané drobné pečivo na vianočné sviatky
  4. Pečené aj nepečené: 11 receptov na vynikajúce koláče a zákusky z tortových oblátok Pečené aj nepečené: 11 receptov na vynikajúce koláče a zákusky z tortových oblátok
  5. 8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé 8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé
  6. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  7. Viedenské, plnené aj opité: 10x nedeľné rezne. Dnes budú špeciálne, posledné v tomto roku... Viedenské, plnené aj opité: 10x nedeľné rezne. Dnes budú špeciálne, posledné v tomto roku...

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky