Domáce rožky

mimka946 - fotkamimka946, 13. mája 2013
Domáce rožky
Foto: mimka946

Moje prve :)

Suroviny

500 g
2 čl
50 ml
50 ml
Kvások:
1/2 kocky
150 ml
1 čl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si pripravime kvások z mlieka,droždia a cukru a nechame vykysnuť.

  2. 2

    Muku,sol,olej,vodu si dáme do jednej misky a pridame vykysnuty kvások.Vymiesime nelepive cesto a dame na 40min vykysnúť.

  3. 3

    Rozdelime na 15 časti a nechame 10min podkysnut.Kazdu cast rozvalkame do ovalu a stočime.

  4. 4

    Dáme ich na plech,potrieme slanou vodou (30ml vody + 1/3čl soli).Pečieme pri 220 stupnoch 10min a potom pri 180 dalsich 8 minút.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Práve som ich dopiekla, že nech má drahý čerstvé raňajky po nočnej :) Robila som ich z celozrnej múky a sú super. Cesto mi síce veľmi nevykyslo, neviem prečo, sú také tenšie a nie také pekné ako tvoje. Ale chuťovo su super :)