Domáce rožky

Autor receptu: mimka946

Moje prve :)

Suroviny

500 g múka hladká
2 čl soľ
50 ml olej
50 ml voda teplá
Kvások:
1/2 kocky droždie
150 ml mlieko vlažné
1 čl cukor

Postup

Najprv si pripravime kvások z mlieka,droždia a cukru a nechame vykysnuť.
Muku,sol,olej,vodu si dáme do jednej misky a pridame vykysnuty kvások.Vymiesime nelepive cesto a dame na 40min vykysnúť.
Rozdelime na 15 časti a nechame 10min podkysnut.Kazdu cast rozvalkame do ovalu a stočime.
Dáme ich na plech,potrieme slanou vodou (30ml vody + 1/3čl soli).Pečieme pri 220 stupnoch 10min a potom pri 180 dalsich 8 minút.