Domáca marhuľová zmrzlina

danda3 - fotkadanda3, 1. júla 2012
Domáca marhuľová zmrzlina
Foto: danda3

Včera som zavárala marhule a ostalo mi dosť mäkkých, bublaninu som piecť nechcela, nám netreba, a synovia nie sú doma, a keďže horúčavy nepoľavujú, skôr naopak, vymyslela som si túto chladenú pochúťku.

20 minút
príprava

Suroviny

cca 700 g
1 ks
1 ks (310g)
500 g
3 KL
4 PL
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Čerstvé marhule rozmixujeme, nemuia byť úplne na jemno.

    Domáca marhuľová zmrzlina - obrázok 1
  2. 2

    Šľahačkovú smotanu s vanilkovým cukrom vyšľaháme do tuha.

    Domáca marhuľová zmrzlina - obrázok 2
  3. 3

    Potom pridáme tatra mlieko (to je nesladené kondenzované mlieko), med, tvaroh a metličkou vymiešame.

    Domáca marhuľová zmrzlina - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme k rozmixovaným marhuliam, nalejeme odšťavenú citrónovú šťavu a premiešame. Cukor alebo med si pridajte podľa chuti.

    Domáca marhuľová zmrzlina - obrázok 4
  5. 5

    Nakoniec ponalievame do pripravených nádobiek, dáme chladiť.

    Domáca marhuľová zmrzlina - obrázok 5
  6. 6

    A už len vyťahujeme a degustujeme a degustujeme, mňam, je výborná!♥

    Domáca marhuľová zmrzlina - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Zmrzlina, Sezónne jedlá, Letné, Studené pokrmy

Diskusia k receptu

izabella929
fúúúha, iba mi chute tu robíte a ja nesmiem studené...)) už aj bežím do preč.-))))))))))
margaretka28
Dala by som si aj hned,taká smotanovo-marhuľová musí byť vynikajúca,nám marhule ešte len začínajú zreť,ale tento recept si ukladám a určite spravím,dakujem.
medulienka122
máš celkom slušnú zásobu, nepošleš? pozerám, že mám doma všetko, iba marhule budem musieť vymeniť za ríbezle, namiesto Tatra mlieka dám Salko, snáď to nevadí, ďakujem za rcpt.
mata3636
jooj, Danka, toto mi nerob, sliny mi tečú ako bernardínovi :) ako pozerám na predposlednú fotku, aj riadne veľa jej bolo. ukladám, vyskúšam
danda3
Ďakujem veľmi pekne za milé komentáre, potešili, ako vždy!♥ @medulienka122 Kľudne daj aj salko, len už potom neslaď, so salkom tu mám recept na jahodovú zmrzlinu, ovocie môže byť podľa chuti.♥
sovka62
Podobnú sme mali pred chvíľou, každý za plnú misku. Vlani mi vystávali marhule, už som mala džem aj zavarené, rozmýšľala som čo s nimi. Nakoniec som ich postupne hádzala do mixéra, pridávala trošku vody, len aby sa začali mixovať a trošku cukru. Spravila som jej asi štyri litre, jedli sme ju aj priamo takto, ale dnes mala v chladničke smotanu na šľahanie, vystala mi, tak som zmrznutú dreň pokrájala na kocky, pridala cukor a tú smotanu, rozmixovala a hotovo.
Bola naozaj výborná, v horúčave osviežila.
danda3
To verím, že bola výborná, zajtra si asi aj do roboty zabalím.♥
akeber
recept si ukladám páči sa mi , len musím počkať týždeň - dva až dozrú marhuľky už sa teším tento rok nám prví krát zarodili :-))
martamm
Práve včera spom robila podobnú, len miesto tatra mlieka som použila smotanu... Ukladám aj Tvoj recept...
elekra
Paráda, marhule sú moje najobľúbenejšie ovocie. Len škoda, že ich musím kupovať....
sonulienka
Naozaj výborný recept len tiež musím marhule kupovať ale uložila som si recept
cica2
domáca je najlepšia, vyzerá úžasne :)
olinka12
Aj ja uložím tento recept tento rok som sa tiež dala na domáce zmrzlinky len čo sa jedna dávka minie už robím ďalšiu aspoň človek vie
čo mrazí. Už je v mojej KK.
irenaw
práve marhuľujem, dám si povedať a zajtra spravím, mňam :-)
sneica
taku poriadnu porciu by som si dala do pohara...perfektne osviezenie v tomto pocasi...kk
irenaw
už sa mrazí a spravila som aj dreň, zajtra si dáme
3sandra3
teda skvelú zmrzlinu si vymyslela...naozaj vydarená pochúťka,,, určite ju vyskúšam
evanaaa
Minulý rok som skúšala, spravila som jahodovú, bola výborná a taká marhuľová - ani nehovorím. A netreba ju občas premiešavať? Lebo pri niektorých je, že treba a inde sa to nespomína.
danda3
Ďakujem za milé komentáre, myslím, že to pôjde aj s iným ovocím podľa sezóny a určite bude dobrá aj s marhuľovým kompótom.♥ @evanaaa Nemiešam, len po vybratí z mrazáku je treba nechať chvíľku povoliť, aby sa dala naporcovať.♥ @irenaw Dúfam, že sa podarila.♥
irenaw
jedna krabička je už fuč... podarila sa, mne pripomína marhuľového Míšu a to je môj naj nanuk :-) ďakujeme
1x danda3
zuzanakovalcikova
Jeej tak som sa potesila tomuto receptu:)Ukladam a vyskusam mojmu drobcovi bude urcite chutit:)Kedze nemam cerstve marhule,tak dam kompot,dufam,ze to nevadi....tesiiim:)
hydrangea
Ja som ju už vyskúšala a hneď na druhý deň som musela robiť ďalšiu dávku!! :-) Bola vynikajúca . Potom som vymenila Tatra mlieko za Karamelové salko a prisypala som mletý zázvor. Len sa tak po nej zaprášilo! Ďakujem krásne za recept.
1x danda3
danda3
Tak to som veľmi rada @hydrangea , že si vyskúšla, určite vyskúšam aj Tvoju verziu.♥

Zaujímavé video z archívu TV Varecha