Diétna čučoriedková marmeláda

Postup

1. 1

   Umyté čučoriedky pomocou ponorného mixéra rozmixujeme a dáme do väčšieho hrnca. Pridáme diétny želírovací cukor, vodu a veľmi dobre premiešame.
2. 2

   Za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme za stáleho miešania minimálne 3 minúty. Odstavíme z platne. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov.
3. 3

   Poháre uzavrieme, obrátime dnom hore a asi 5 minút necháme stáť na viečku. Ak používame jednorazové viečka (bez závitu), poháre neobraciame.