Diétna čučoriedková marmeláda

Name: Diétna čučoriedková marmeláda
Prep time: 30 min
Cook time: 3 min
Total time: 33 min
Yield: porcií
Ingredients: čučoriedky, 700 g; diétny želírovací ovocny cukor, 1 balenie; voda, 120 ml

redakcia, 3. júla 2009

Foto: Pravda

Recept na chutnú marmeládu nám poradila televízna a rozhlasová moderátorka Eva Pribylincová.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

3 minút
tepelná úprava

Suroviny

700 g	čučoriedky
1 balenie	diétny želírovací ovocny cukor
120 ml	voda

Postup

1
Umyté čučoriedky pomocou ponorného mixéra rozmixujeme a dáme do väčšieho hrnca. Pridáme diétny želírovací cukor, vodu a veľmi dobre premiešame.
2
Za stáleho miešania privedieme do varu. Varíme za stáleho miešania minimálne 3 minúty. Odstavíme z platne. Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov.
3
Poháre uzavrieme, obrátime dnom hore a asi 5 minút necháme stáť na viečku. Ak používame jednorazové viečka (bez závitu), poháre neobraciame.