Cuketový šalát

slnecnicovka - fotkaslnecnicovka, 22. júla 2012

Keďže tento rok je cukety habadej, oprášila som tento starý recept:

Suroviny

2 kg
1 kg
1 kg
1 kg

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu, papriku, cibuľu a mrkvu na hrubo nastrúhame. Zeleninu zmiešame a naložíme do pohárov. Uvaríme si nálev podľa návodu alebo svoj obľúbený uhorkový a zalejeme pripravenú zeleninu. Sterilizujeme 20 minút. Podávame ako prílohu k hlavnému jedlu alebo scedíme z nálevu, pridáme na tvrdo uvarené vajcia, kapiu, šunku, kukuricu... zalejeme tatarkou, bielym jogurtom... a máme napr. zmes na cestoviny... dobrú chuť:)

Recept je zaradený do kategórií:
Zeleninové jedlá, Šaláty, Sezónne jedlá, Letné, Studené pokrmy

Diskusia k receptu

mirkamt
robievali sme zaváraný cuketový, ale tento ma prekvapil mrkvou
anina6
idem zajtra vyskúšať, podobný som jedla, bol super. a keďže uhoriek máme menej, tak tento recept mi padol vhod. želám pekný deň.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha