Cuketovo-kalerábové placky

Postup

1. 1

   Ošupala a povyberala som vnútro cukety, očistila zemiaky a kaleráb. Tieto suroviny som si nastrúhala. Pridala som k nim nadrobno nakrájanú cibuľu. Do zmesi som dala už len vajíčka, múku, vegetu, soľ a pretlačený cesnak a poriadne premiešala. Cesto som nechala odstáť na 10 minút do chladničky, aby pustilo šťavu.
2. 2

   Na rozpálený olej som dala tenšiu vrstvu cesta, pretože máme radi skôr prepečené tieto placky. Podávala som s mastenými zemiakmi a uhorkovo-paradajkovým šalátom.