Cuketové ,,tagliatelle,, so špenátom

pupava, 15. mája 2014

Mimoriadne zelené jedlo z intrákových zásob, ktoré odteraz budem robiť určite častejšie! Z uvedeného množstva potravín vyšla jedna porcia, takže ak budete variť pre Zobraziť celý popisMimoriadne zelené jedlo z intrákových zásob, ktoré odteraz budem robiť určite častejšie! Z uvedeného množstva potravín vyšla jedna porcia, takže ak budete variť pre viacerých, treba množstvo znásobiť :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 ks	cuketa
50 g	špenát mrazený
60 g	tofu údené
1 PL	kukurica
1 ČL	semienka ľanové
1 ČL	jadierka slnečnicové lúpané
	olej olivový
	soľ morská
1 ks	cibuľka jarná
2 strúčiky	cesnak

Postup

1
Cuketu nastrúhame na tenké pásiky, môžeme na to použiť napríklad klasickú škrabku. Polejem ich trochou olivového oleja, premiešame a necháme rovno v tanieri.
2
Na panvici na troche oleja si pripravíme nadrobno nakrájanú cibuľku (môžeme aj s cíbikmi), pridáme dva pretlačené strúčiky cesnaku. Potom pridáme špenát a všetko poriadne premiešame.
3
V zvlášť tanieri si pretlačíme vidličkou údené tofu. To potom pridáme k špenátovej zmesi na panvici a všetko spolu premiešame. Pridáme tiež semiačka a kukuricu, dochutíme trochou morskej soli. Všetko zmiešame.
4
Na záver už len túto špenátovú zmes pridáme na cuketu. Ak sa vám zdá, že cuketa je príliš studená a zmes príliš teplá, môžete si na panvici trochu prihriať aj cuketové "špagety."

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kukulienka71

kukulienka71 16. mája 2014 o 09:57

myslela si asi kvázi tagliatelle, lebo na špagety sa to nepodobá:-) veľmi pekné, svieže farby, chuť si viem predstaviť, pre také laňky je to aj sýte ;-)

@zareaguj

Pekný komentár

pupava

pupava 16. mája 2014 o 13:22

V tejto cestovinovej terminológii nie som dvakrát doma, takže vďaka, opravené :)

@zareaguj

Pekný komentár

kukulienka71

kukulienka71 16. mája 2014 o 14:29

za málo, @pupava :-)

@zareaguj

Pekný komentár