Cookies z ovsených vločiek s čokoládou a orieškami

dora - fotkadora, 13. augusta 2010
Cookies z ovsených vločiek s čokoládou a orieškami
Foto: dora
25 - 30
porcií

Postup

  1. 1

    - Čokoládu nakrájame na malé kocočky, mandle alebo orechy nahrubo rozmixujeme alebo tiež nožom nasekáme. - V miske vymiešame elektrickým šľahačom maslo spolu s cukrom na hladký krém. Za stáleho šľahania pridáme vajíčko. - V inej miske zmiešame ovsené vločky, preosiatu múku spolu s práškom do pečiva. Pridáme nasekanú čokoládu a orechy a zmiešame. Do suchej časti vlejeme obsah misky s vyšľahanou tekutou časťou a vypracujeme nie príliš husté, ale ani tekuté cesto – je trochu lepivé, ale drží pokope. Ak je príliš tekuté, pridáme vločky alebo múku, ak je príliš husté, môžeme mlieko alebo trochu vody.

  2. 2

    - Rukami formujeme malé guľôčky vo veľkosti orecha a pokladáme na plech pokrytý papierom na pečenie. Ak máme teflónový, papier netreba. Rozmiestňujeme v dostatočnej vzdialenosti, lebo nám ešte narastú.

  3. 3

    - Pečieme pri 180 - 190° cca 12 – 15min. alebo pokiaľ nebudú jemne zlatého nádychu. - Ja som ich nechala v rúre 15 – 20 min., súdiac podľa sfarbenia. Ale boli trošku tvrdšie, odporúčam preto naozaj dodržať 15 min., aj keď sa zdajú po vybratí mäkké, po vychladnutí stvrdnú. Preto ich aj z plechu vykladáme až po miernom vychladnutí.

Diskusia k receptu

michsamant
Dora Dorka krasna praca, krasne foto; az na tu bielu cokoladu vsetko mam, porad cim ju nahradit
alexdidi
Krásne foto, ale aj cookies vyzerajú dobre, ukladám si...
tinca
@dora tento recept mám, ale ešte som ich nerobila. Vyzerajú krásne, skúsim ich pri nejakej príležitosti.
dora
dakujem damy velmi pekne za vsetky chvaly, velmi si to vazim! Sandri, momentalne tvorim v kuchyni pomenej, mam prechodny stav, ked to az tak nejde...
tieto susienky su velmi chutne, objavila som ich na jednej talianskej stranke, trosku prisposobila a naozaj som bola nadmieru spokojna...a aj moji ochutnavaci :-)
Miska, Jarko ti odkazuje, ze on ti tu bielu cokoladu posle :-) u vas nedostat? ja by som ju nenahradzala, proste, by som dala viac tej tmavej a hotovo. ono tam ta biela je viac na efekt ako na chut, ja osobne som ju tam az tak neregistrovala...

Zaujímavé video z archívu TV Varecha