Čokoládový zákusok
Čokoládový zákusok

Čokoládové suflé

Zlata Bialončíková a Monika Čarnogurská
cukrárky Nestville Chocolate v Hniezdnom, 24. septembra 2021
Čokoládové suflé
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
15 ks
porcií
20 minút
príprava
9 minút
na 180 °C

Suroviny

7 ks
250 g
250 g
250 g
150 g
Na podávanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Celé vajíčka vyšľaháme spolu s práškovým cukrom dopenista. Maslo roztopíme, zalejeme ním nalámanú horkú čokoládu a dohladka vymiešame. Čokoládovú zmes primiešame k vyšľahaným vajíčkam a nakoniec pridáme hladkú múku. Cesto dáme do chladničky, aby stuhlo.

  2. 2

    Stuhnutým cestom naplníme silikónové formičky a pečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňoch 9 minút. Podávame s vanilkovou zmrzlinou a ovocím (môže byť čerstvé ale aj kompótované).

Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu