Čokoládové sufflé z keksíkov

Name: Čokoládové sufflé z keksíkov
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: ovsené keksy, 150 g alebo maslové; maslo, 80 g (margarín); čokoláda horká , 180 g; vajce, 1 ks; soľ; cukor; škrobová múčka, 20 g

sabeenka, 12. novembra 2011

Foto: sabeenka

TV Paprika

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

20 minút
príprava

10-15 minút
na 160 °C

Suroviny

150 g alebo maslové	ovsené keksy
80 g (margarín)	maslo
180 g	čokoláda horká
1 ks	vajce
	soľ
	cukor
20 g	škrobová múčka

Postup

1
Ovsené alebo maslové keksiky pomelieme. Rozpustíme 40g masla /margarínu/ a vylejeme ho do pomletých keksíkov. Urobíme z toho drolivé cesto.
2
Pripravíme si muffinový plech, vyložíme ho košíčkami na pečenie a každý vystelieme do 1/2 polovice keksíkovo-maslovým cestom.
3
Nad parou rozpustíme 40g masla s čokoládou na varenie 180g. Necháme to trochu vychladnúť a primiešame do zmesi 1 vajíčko, štipku soli, 20g škrobovej múčky a podľa chuti cukor. V pôvodnom recepte nebol cukor, ale mne sa to zdalo málo sladké, tak som ho tam pridala. Premiešame, urobí sa nám z toho chutný puding. Kto rád experimentuje, môže do pudingu primiešať chilli papričku, želé, orechy, pistácie...
4
Do košíčkov nalejeme pudingovú hmotu po okraj cesta. A môžeme ich dať piecť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hubata

hubata 13. novembra 2011 o 11:42

Vy ste sa dievčatá dohodli: samé čokoládové dobrotky. Táto je hotová šup-šup, robená v jednej miske, čo sa mne stráášne páči. Navyše dá sa aj malé množstvo urobiť pre jednu osobu ako som ja, takže ja si to urobím na veľký plech!

@zareaguj

Pekný komentár

danculka

danculka 13. novembra 2011 o 13:49

Pomerne všetci si dávajú tú robotu nafotiť postup,skús aj ty,ja som stará,niekedy fotky nevyjdu tak,ako by som chcela,ale snažím sa,fotopostup je aj pre začiatočníčky dôležitý,receptík vyzerá rýchly a chutný,super...

@zareaguj

Pekný komentár