Crinkles

Čokoládové crinkles

Name: Čokoládové crinkles
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: 100 min
Yield: porcií
Ingredients: čokoláda, 225 g; maslo, 60 g; vajce, 2 ks; cukor kryštálový, 100 g; múka hladká, 225 g; extrakt vanilkový, 1 ČL; prášok kypriaci do pečiva, 1 ČL; soľ, štipka; cukor kryštálový; cukor práškový

navardaco, 20. decembra 2021

Foto: navardaco

Zdroj: https://www.instagram.com/navar_daco/

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#čokoládovécrinkles #čokoláda #drobnépečivo #crinkles

90 minút
príprava

10 minút
na 170 °C

Suroviny

225 g	čokoláda
60 g	maslo
2 ks	vajce
100 g	cukor kryštálový
225 g	múka hladká
1 ČL	extrakt vanilkový
1 ČL	prášok kypriaci do pečiva
štipka	soľ
Na obalenie:
	cukor kryštálový
	cukor práškový

Postup

1
Čokoládu s maslom rozpustíme nad parou. Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme vychladnutú čokoládu, vanilkový extrakt a múku zmiešanú s kypriacim práškom a štipkou soli. Cesto odložíme na hodinu do chladničky. Z cesta tvarujeme guľky vo veľkosti orecha, ktoré vygúľame v zmesi kryštálového a práškového cukru. Uložíme na plech s papierom a ďalej od seba. Pečieme na 170 stupňoch cca 10 minút.