Čoko-koko obláčik

matja - fotkamatja, 6. marca 2011
Čoko-koko obláčik
Foto: matja

Koláčik som nazvala obláčik preto, že je naozaj veľmi jemný,ľahký a v ústach sa rozplýva ako obláčik :)

12
porcií
35 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks
200 g
3-4 PL
1/2 ČL
120 g
250 g
4 ČL
2-3 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na kokosové cesto začneme šľahať všetkých 5 bielkov - keď začnú tuhnúť postupne pridávame kryštálový cukor a šľaháme dotuha. Do vyšľahaných bielkov pridáme preosiatu múku, kypriaci prášok a kokos. Všetko spolu premiešame a vylejeme na plech vystlany papierom na pečenie. Pečieme 15-20 minút v rúre vyhriatej na cca 180 °C.

  2. 2

    Kým sa nám cesto pečie pripravíme si plnku (neviem či plnka je správne keďže koláč sa neplní, ale potiera, ale lepšie pomenovanie mi nenapadlo :). V mise/ke najprv premiešame tvaroh s kakaom a cukrom a potom aby plnka získala jemnejšiu konzistenciu vyšľaháme.

  3. 3

    Ak máme cesto upečené vytiahneme z rúry a necháme vychladnúť. Odstránime papier na pečenie, povrch potrieme pripravenou plnkou a dozdobíme podľa vlastnej fantázie strúhaným kokosom a kokosovými hoblinkami (alebo čímkoľvek iným). Dobrú chuť :)

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Slovenská kuchyňa, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

bejda7
Tak toto som hneď uložila v KK:)) Kokos to je moje:)
cica2
kokosové milujem, vďaka za rýchly a skvelý receptík:))
matja
juj koľko "kokosových" ľudí sa tu našlo :D