Foto: pekajka
V starej knihe som našla recept na citrónové rezy, no to by som nebola ja, keby som v pôvodnom recepte niečo nezmenila. Preto som Zobraziť celý popisV starej knihe som našla recept na citrónové rezy, no to by som nebola ja, keby som v pôvodnom recepte niečo nezmenila. Preto som nespravila rezy, ale obdĺžniky, ktoré som nakoniec posypala čokoládou. Jednoduchý, ale zato výborný koláčik!
porcií
príprava
na 190 °C
Suroviny
Cesto: | |
200 g |
|
200 g |
|
4 ks |
|
100 ml |
|
pol balenia |
|
|
|
Citrónový krém: | |
150 g |
|
150 g |
|
|
|
Na posypanie: | |
1 balenie |
|
Postup
-
1
Žĺtky s cukrom vymiešame (obrázok) prilejeme mlieko a spolu premiešame. Pridáme múku rozmiešanú s PDP, z bielkov ušľahaný tuhý sneh a postrúhanú citrónovú kôru.
-
2
Premiešame a vylejeme na papierom na pečenie vystlaný plech (ja som dala iba na vymastený a múkou vysypaný, ale zoškrabať to dolu bola makačka!) Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180° asi 30 minút.
-
3
Vyberieme z rúry a rozrežeme na 4 platy. Necháme vychladnúť a pripravíme si krém.
-
4
Krém: Maslo s cukrom vymiešame a po troche pridávame citrónovú kôru a citrónovú šťavu.
-
5
Platy potrieme krémom a posypeme postrúhanou čokoládou. Nakrájame a zjeme. Dobrú chuť!
@Pekajka jsi šikovné děvče, které má chuť a čas tvořit v kuchyni dobroty pro své blízké a milé. A to je fajn! Držím ti pěsti! Ať se ti ve všem daří!!