Chrumkavé olivy
Autor receptu: vevnisko
Čo tak pre zmenu privítať nový rok s niečím chrumkavým k vínku či šampanskému veď predsa trocha originality nikomu nezaškodí .... chlebíčky sú prežitok milé dámy :D
|
40
porcií |
75 minút
príprava |
15-20 minút
na 160 °C |
Postup
- Z preosiatej múky, masla, syra, papriky a soli vymiešame hladké cesto, zabalíme ho do fólie a dáme na hodinku do chladničky
- Olivy necháme odkvapkať prípadne trocha vysušiť na papierovej utierke (šťava z olív znepríjemní tvarovanie guličiek).
- Z cesta vyformujeme valček s priemerom asi 4 cm a nakrájame z neho asi centimeter hrubé kolieska. Stlačíme na placku a do každej zabalíme olivu a vyformujeme guličky.
Uložíme na plech vyložený papierom a pečieme vo vyhriatej rúre ako uznáme za vhodné (naša trúba to zvládla za 15 min a pri 160 stupňoch)
zatvoriť