Chrumkavé keksíky

Name: Chrumkavé keksíky
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 300 g; prášok do pečiva, pol balíčka; čokoláda mliečna , 200 g; mandle posekané , 100 g; orechy lieskové, 200 g, posekané; maslo, 275 g, zmäknuté; cukor vanilkový, 1 balíček; cukor kryštál, 175 g; vajce, 1; soľ, štipka; cukor práškový, (na posypanie)

maartina, 10. decembra 2010

Foto: maartina

Tento recept mám zo starého vydania jedného ženského magazínu. Zatiaľ ma ani raz nesklamal a tak už tradične zopár rôčkov tieto keksíky pravidelne pečiem Zobraziť celý popisTento recept mám zo starého vydania jedného ženského magazínu. Zatiaľ ma ani raz nesklamal a tak už tradične zopár rôčkov tieto keksíky pravidelne pečiem na Vianoce ...bez nich by to nebolo ono. Sú krásne chrumkavé a kombinácia orieškov a kúsky čokoládky je jednoducho neodolateľná :)).

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
na 170 °C

Suroviny

300 g	múka polohrubá
pol balíčka	prášok do pečiva
200 g	čokoláda mliečna
100 g	mandle posekané
200 g, posekané	orechy lieskové
275 g, zmäknuté	maslo
1 balíček	cukor vanilkový
175 g	cukor kryštál
1	vajce
štipka	soľ
(na posypanie)	cukor práškový

Postup

1
Múku, soľ a kypr. prášok preosejeme do misy. Čokoládu pokrájame na malé kúsky. Mandle a lieskovce nahrubo v mixéri posekáme. Maslo s vanilk. cukrom vymiešame dopenista. Prisypeme cukor a všetko šľaháme asi 3min, potom primiešame vajce a zapracujeme zmes múky, soli a kypr. prášku. Nakoniec primiešame čokoládu a orechovú zmes.
2
Na plech vyložený papierom na pečenie kladieme malé kôpky cesta pomocou dvoch čajových lyžičiek vo vzdialenosti 4cm od seba (na plech sa mi takto zmestí zhruba 20 kôpok). Pečieme ich asi 15min. pri 170°C. Po upečení ich necháme vychladnúť a môžeme posypať prášk.cukrom.