Chriapky

Autor receptu: duska1

Tento recept je od Andy Timkovej a rýchlo sa stal aj našou najobľúbenejšou pochúťkou na vianočnom stole.

20
porcií
40 minút
príprava
15 minút
na 150 °C

Postup

  1. Cesto: 240 g mleté orechy, 240 g práškový cukor, 3 dkg strúhanky a dve celé vajcia zmiešame v miske rukou. Malou lyžičkou robíme kôpky, ktoré dávame na vymastený a múkou vysypaný plech. Rúru predhrejeme na 150 stupňov, 15 minút a pečieme pri teplote 150 stupňov asi 15 minút.
  2. Nad parou robíme plnku, zo 150 g práškového cukru, 3 celých vajec a 1 lyžice kakaa. Miešame ju do zhustnutia. Po vychladnutí pridáme 200 g masla.
  3. Z oblátok vykrojíme pohárom krúžky s priemerom ako upečený puserlík. Oblátku potrieme plnkou, zlepíme s puserlíkom a hlavičku namočíme do čokolády.