Chriapky
Autor receptu: duska1
Tento recept je od Andy Timkovej a rýchlo sa stal aj našou najobľúbenejšou pochúťkou na vianočnom stole.
20 porcií |
40 minút príprava |
15 minút na 150 °C |
Postup
- Cesto: 240 g mleté orechy, 240 g práškový cukor, 3 dkg strúhanky a dve celé vajcia zmiešame v miske rukou. Malou lyžičkou robíme kôpky, ktoré dávame na vymastený a múkou vysypaný plech. Rúru predhrejeme na 150 stupňov, 15 minút a pečieme pri teplote 150 stupňov asi 15 minút.
- Nad parou robíme plnku, zo 150 g práškového cukru, 3 celých vajec a 1 lyžice kakaa. Miešame ju do zhustnutia. Po vychladnutí pridáme 200 g masla.
- Z oblátok vykrojíme pohárom krúžky s priemerom ako upečený puserlík. Oblátku potrieme plnkou, zlepíme s puserlíkom a hlavičku namočíme do čokolády.