Chlebový posúch zo špaldovej múky a ovsených otrúb

stacy77777 - fotkastacy77777, 30. mája 2012

Bol to len rýchly nápad, ale na moje prekvapenie, veľmi chutný a u nás doma bude od teraz určite často.

8
porcií
60 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

400 g
150 g
30 g
2 lyžice
1 lyžička
3 lyžice
400 ml
0,5 lyžičky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny.

    Chlebový posúch zo špaldovej múky a ovsených otrúb - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si do misky múku, otruby, morskú soľ, ľanové semienka a olivový olej. Do stredu vyhĺbime jamku, dáme pol lyžičky cukru, nadrobíme droždie a zalejeme vlažnou vodou. Necháme vykysnúť.

    Chlebový posúch zo špaldovej múky a ovsených otrúb - obrázok 2
  3. 3

    Zamiesime cesto. Cesto robíme redšie, takmer liate. TAKMER! Necháme kysnúť cca 30minút. Potom ho opatrne vyklopíme na plech, vystlaný papierom na pečenie. Mokrou lyžicou roztiahneme do tvaru posúcha. Potrieme olejom a ešte troška posypene ľanovými semienkami.Necháme takto prichystané kysnúť ešte 20minút.

    Chlebový posúch zo špaldovej múky a ovsených otrúb - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme na 180stupňoch približne 35minút/podľa rúry/. Na naše prekvapenie, chutil naozaj veľmi dobre.

    Chlebový posúch zo špaldovej múky a ovsených otrúb - obrázok 4
  5. 5

    Ešte dajakú dobrú pomazánku, zeleninku a môžeme podávať. Dobrú chuť !

    Chlebový posúch zo špaldovej múky a ovsených otrúb - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu