Cestoviny zapečené s kelom fotorecept

danculka - fotkadanculka, 24. januára 2012
Cestoviny zapečené s kelom (fotorecept)
Foto: danculka

Recept na uhlohydrátový deň,obed v 90 DD....

6
porcií
45 minút
príprava

Suroviny

300 g
300 g malá hlávka
4str.
všetko podľa chuti ,čierne korenie.pamajorán,vegeta/solčanka/
50ml
4-5pl
na bešamel  podľa potreby
  a tuk na vymastenie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kel nakrájaný na rezančeky umyjeme a dáme variť do vody,ale tej dáme len toľko,aby zakryla kel,do kelu nakrájame cesnak posolíme a pridáme aj č.korenie a varíme do polomäkka...

    Cestoviny zapečené s kelom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    zatial sme vyvarili cestoviny bezvaječné...

    Cestoviny zapečené s kelom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pripravili sme olej a múku na bešamel,keď bude zápraška ružová zalejeme vodou,ale len toľko,aby nám zostal bešamel hustý,ako sirup,,,,,

    Cestoviny zapečené s kelom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    do zapekacej misy vymastenej ,vysypanej strúhankou dáme cestoviny patrične okorenené koreninami a na vrch dáme scedený kel z prebytočnej vody...

    Cestoviny zapečené s kelom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    trošku kelu si necháme na vrch...teraz vylejeme ochutený bešamel,aby sa nám dostal všade a na vrch dáme zvyšný kel a pofŕkame olejom ,,,,

    Cestoviny zapečené s kelom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    no a môžeme dať piecť,na 220 ,asi 15 minút v predhriatej rúre..

    Cestoviny zapečené s kelom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pred pečením...

    Cestoviny zapečené s kelom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    upečené...necháme vychladnúť,bude sa lepšie krájať...

    Cestoviny zapečené s kelom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    môžeme podávať,dobrú chuť!

    Cestoviny zapečené s kelom (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

13 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: