Cestoviny zapečené s kelom (fotorecept)
Autor receptu: danculka
Recept na uhlohydrátový deň,obed v 90 DD....
Postup
- Kel nakrájaný na rezančeky umyjeme a dáme variť do vody,ale tej dáme len toľko,aby zakryla kel,do kelu nakrájame cesnak posolíme a pridáme aj č.korenie a varíme do polomäkka...
- zatial sme vyvarili cestoviny bezvaječné...
- pripravili sme olej a múku na bešamel,keď bude zápraška ružová zalejeme vodou,ale len toľko,aby nám zostal bešamel hustý,ako sirup,,,,,
- do zapekacej misy vymastenej ,vysypanej strúhankou dáme cestoviny patrične okorenené koreninami a na vrch dáme scedený kel z prebytočnej vody...
- trošku kelu si necháme na vrch...teraz vylejeme ochutený bešamel,aby sa nám dostal všade a na vrch dáme zvyšný kel a pofŕkame olejom ,,,,
- no a môžeme dať piecť,na 220 ,asi 15 minút v predhriatej rúre..
- pred pečením...
- upečené...necháme vychladnúť,bude sa lepšie krájať...
- môžeme podávať,dobrú chuť!