Tento šalát robím na viacero spôsobov dá sa skvele obmieňať. Nikto s rodiny neodmietne :-)
Postup
-
1
Kuracie prsíčka si nakrájame na malé kostičky prelejeme trochou oleja osolíme, okoreníme a necháme chvíľku marinovať v chladničke. Neskôr mäso orestujeme a necháme vychladnúť. Dáme si variť vodu na cestoviny po zovretí vodu osolíme pridáme cestovinu a varíme podľa potreby. Po uvarení cestovinu prelejeme studenou vodou aby sa nelepila pridáme orestované mäso aj so šťavou ktoré nám mäsko pustilo a dôkladne premiešame.
- 2
Zeleninu a syr si nakrájame na kostičky a pridáme k cestovinám. Smotanu zmiešame s korením a bylinkami treba pomaličky aby sa to neprehnalo :-) Celú zmes dôkladne premiešame a odložíme do chladničky aby sa to trocha preležalo.
- 3
Šalát solíme až pred konzumáciou aby zelenina nepustila šťavu. Dobrú chuť :-)
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu