Český tvarůžkový závin

Zdeněk Michálek
šéfkuchár hotela Holiday Inn v Bratislave, 1. mája 2011

Foto: Pravda - Ivan Majerský

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

400 g	lístkové cesto
200 g	syr eidam
200 g	bravčová šunka
150 g	olomoucké syrčeky
1 PL	paprika červená mletá štipľavá
2 ks	žĺtky
	soľ hrubozrnná
	rasca

Postup

1
Na rozvaľkané lístkové cesto naložíme plátky syra, šunky a syrčeky. Dôkladne zabalíme, aby syr nevytiekol, potrieme žĺtkom, posypeme soľou a rascou. Pečieme v rozohriatej rúre na 190 _oC asi 25 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

katka1313

katka1313 5. mája 2011 o 09:31

Olomoucké syrečky, tak tie ja musím na balkóne papať, ......ale už ani tie nesmrdia tak ako kedysi

@zareaguj

Pekný komentár

tothka

tothka 5. mája 2011 o 10:41

Katka, môj muž bol na tom donedávna rovnako, ale už na balkón nechodí, syrčeky akosi menej smrdia.

@zareaguj

Pekný komentár

danielas

danielas 5. mája 2011 o 19:50

tento recept môže byť veeľmi chutný.Dlho som syrečky nekupovala,mne chutia tiež tie so "správnou" vôňou a keď aj stred má sklovito-huspeninovú? konzistenciu. Keď stratili svoju povestnú vôňu,sú to vôbec olomoucké,nie je nový výrobca? Ukladám,dobrý nápad!Díky

@zareaguj

Pekný komentár