Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 15. júla 2014

Tento recept som si vymyslela sama...mala som myšlienku ako urobiť malé tortičky z piškótového cesta tak, aby udržali ovocie aj paličky, ktoré som najprv Zobraziť celý popisTento recept som si vymyslela sama...mala som myšlienku ako urobiť malé tortičky z piškótového cesta tak, aby udržali ovocie aj paličky, ktoré som najprv chcela ukladať na husto okolo plnky, ale myslím, že takto to krajšie ukáže...a že je to vynikajúci lahodný ovocný dezert, to je to, čo som stále hľadala...

11
porcií
50 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
7
7 lyž.
7 lyž.
Krém:
250 g
250 g
1
 zo záhrady
Na vrch:
150 ml.
1
1 lyž.




Postup

  1. 1

    Do misy som dala 7 celých vajec, pridala som 7 lyžíc práškový cukor...šľahala som mixérom 10 min.

    Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do vymiešanej hmoty som pridala po lyžici múku a opatrne vmiešavala..

    Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    trúbu som nechala vyhriať na 180st. a plech 27x37 cm. som vystlala pečiacim papierom..cesto som vyliala na plech a dala piecť..

    Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    upečené cesto som položila na pracovnú dosku, papier som stiahla...a nechala dobre vychladiť..

    Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pokiaľ sa cesto chladilo, vymiešala som si plnku...šľahačku som vymiešala do tvrdej hmoty...želatínu za studena som vymiešala podľa návodu a vmiešavala do nej postupne šľahačku a tvaroh osladený lyžicou cukru...plnku som uložila na 2 hodiny do chladničky stuhnúť..z cesta som vykrojila malé tortičky..

    Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    časť z cesta som si nechala na paličky...a pokrájala som ich na 1cm. hrubé pásy..paličky som prekrojila na 3 časti..

    Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    krém som vybrala z chladničky a natrela som každé koliesko...rozdelila som si to tak, že na každé koliesko som dala 1 lyžicu krému a presne mi to vyšlo...medzi paličky som uložila černice..opäť som dala stuhnúť do chladničky...

    Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    zatiaľ som si vymiešala šľahačku ...pridala som do nej smetafix aj 1 lyžicu kryštálového cukru...šľahačku som dala do zdobítka a ozdobila som tortičky..na vrch som dala jednu černicu a ozdobila listami medovky..

    Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    tento jednoduchý, ale výborný ovocný dezert poteši srdiečko najmä detičkám...veľmi chutné...dobrú chuť...

    Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    a ešte jedna krásna a voňavá ruža z mojej záhrady..

    Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

lacquer
Pekný koláčik...si sa vyhrala ako deti na piesku :)
tatranka
Izabelka,to si už vytvorila ,krásny reprezantačný koláčik.Ten by mohol ísť aj na slávnostnú tabulu v nejakom paláci....
anina6
a moje černice ešte len dozrievajú, máš krásnu úrodu Izka. a nádherné ruže. recept si odkladám, ked budem zberať svoje černice. prajem pekný deň.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia