Čerešňová polievka s vínom

redakcia - fotkaredakcia, 13. júla 2009

Suroviny

300 g
200 ml
50 ml
1/2 ks
30 g
20 g
300 ml

Postup

  1. 1

    Čerstvé alebo zavárané čerešne odkôstkujeme. Jablko zbavíme jadrovníka a olúpeme.

  2. 2

    Ak polievku pripravujeme z čerstvých čerešní, najprv ich uvaríme vo vode spolu s jablkom, ktoré nakrájame na malé kocky.

  3. 3

    Škrobovú múčku roztopíme vo vode, pridáme uvarené čerešne a jablko spolu so šťavou. Primiešame červené víno a krátko povaríme.

  4. 4

    Dochutíme griotkou a citrónovou šťavou, osladíme a necháme vychladnúť.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha