Čerešňová polievka s vínom
Autor receptu: redakcia
Postup- Čerstvé alebo zavárané čerešne odkôstkujeme. Jablko zbavíme jadrovníka a olúpeme.
- Ak polievku pripravujeme z čerstvých čerešní, najprv ich uvaríme vo vode spolu s jablkom, ktoré nakrájame na malé kocky.
- Škrobovú múčku roztopíme vo vode, pridáme uvarené čerešne a jablko spolu so šťavou. Primiešame červené víno a krátko povaríme.
- Dochutíme griotkou a citrónovou šťavou, osladíme a necháme vychladnúť.
|
zatvoriť