Brokovnica so syrom
Autor receptu: alextv
Nesmejte sa všetci. Pred pár rokmi sme začali pestovať Brokolicu na našej záhradke, a moja
svokra si nijako nevedela zapamätať názov tejto u nás obľúbenej zeleniny. Raz v lete bola
pre zeleninu na záhradke a keď prišla domov tak zahlásila " natrhala som aj brokovnice" tak
odvtedy je brokolica u nás brokovnica.
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Brokovnice očistíme , varíme do polomäkka. Necháme ich vychladnúť. Vychladené brokovnice nakrájame na kúsky , zmiešame s postrúhaným syrom a vytvarujeme do guličiek alebo placiek. Obalíme v troj obale, vypražíme a podávame so zemiakovou kašou.
zatvoriť