Brokolicová mňam polievka fotorecept

Name: Brokolicová mňam polievka (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: brokolica, 800 g; bujón zeleninový, 2 kocky; smotana na varenie, 250 ml; kukuričné lupienky; soľ, podľa chuti

katkaszaboova, 10. augusta 2011

Foto: katkaszaboova

Máme ju radi a takto nám chutí - s kukuričnými lupienkami :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

800 g	brokolica
2 kocky	bujón zeleninový
250 ml	smotana na varenie
	kukuričné lupienky
podľa chuti	soľ

Postup

1
Brokolicu umyjeme, rozoberieme na menšie ružice, v hrnci zalejeme vodou a dáme variť.

2
Keď je mäkká, asi tretinu vyberieme, ostatné zmixujeme. Kúsky brokolice vsypeme naspäť do polievky.

3
Ochutíme bujónom, prípadne aj soľou a nakoniec polievku zjemníme smotanou.

4
Podávame s kukuričnými lupienkami.

5
Dobrú chuť! A takto chutí môjmu Dominikovi :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danielas

danielas 10. augusta 2011 o 22:10

tak táto fičí aj u nás. Vždy sa spapká.Ja varím brokolicu so strúčikom cesnaku-aj ho zmixujem a pri podávaní dávam do taniera trošku opečenej slaninky,alebo plátok šunky pokrájaný na rezance. Chutné sú aj s cesnakovými baces,alebo len opečené kocky chlebíka.

@zareaguj

Pekný komentár