Brokolicová mňam polievka (fotorecept)
Autor receptu: katkaszaboova
Máme ju radi a takto nám chutí - s kukuričnými lupienkami :-)
6 porcií |
10 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Brokolicu umyjeme, rozoberieme na menšie ružice, v hrnci zalejeme vodou a dáme variť.
- Keď je mäkká, asi tretinu vyberieme, ostatné zmixujeme. Kúsky brokolice vsypeme naspäť do polievky.
- Ochutíme bujónom, prípadne aj soľou a nakoniec polievku zjemníme smotanou.
- Podávame s kukuričnými lupienkami.
- Dobrú chuť!
A takto chutí môjmu Dominikovi :-)