Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Bravčový jazyk s chrenovou omáčkou

rein - fotkarein, 4. februára 2012
Bravčový jazyk s chrenovou omáčkou
Foto: rein

milujem omáčky

4
porcie
20 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks
2 PL
200 ml
2 KL strúhaný




Postup

  1. 1

    Z múky a oleja si urobíme zápražku,pridáme vodu,smotanu,chren a ochutíme podľa seba.

    Bravčový jazyk s chrenovou omáčkou - obrázok 1
  2. 2

    V druhom hrnci si uvaríme jazyky,ktoré olúpeme a pokrájame na kúsky.Podávame s knedľou.

    Bravčový jazyk s chrenovou omáčkou - obrázok 2

Diskusia k receptu

Pridaj koment
14159_1329402924 - profilový obrázok
marijanka712
marijanka712
to si myslím, že je to pochúťka mám rada jazyk aj na studeno a ešte k tomu chutná omáčka tak už len dať sa pozvať na obed .
@zareaguj
3790_1619685825 - profilový obrázok
tatranka
tatranka
Toto menu je dobrota! Dávno som ju nerobila.Ďakujem za pripomenutie.
@zareaguj
5454_1391956186 - profilový obrázok
danculka
danculka
Lacné a chutné,nemusí to byť pravá sviečková,panenka...super:)))))
@zareaguj
7967_1315899889 - profilový obrázok
mataliptak
mataliptak
ešte nikdy som nerobila jazyk , ani netuším ako to chutí ....ale toto vyzerá velmi dobre tak asi sa odhodlám vyskúšať :-)
@zareaguj
17220_1327341652 - profilový obrázok
rein
rein
Pozývam Vás všetkých,len neviem akú veľkú sálu objednať.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Aj ja idem s vami, aj ja!!!!
Jazyk som naposledy jedla ..... ešte za totáča. U nás vnútornosti okrem brazílskych kuracích pečienok ani nevidím. Srdce, pajšle, držky, ľadvinky, mozoček som roky nevidela. Tá chrenovica je ako moja vlastná, treba si pri strúhaní chrenu aj poplakať aby bola liečivá. Je to proste dobrotka @Rein osvedčená rokmi a vďaka za pripomenutie.
@zareaguj
17220_1327341652 - profilový obrázok
rein
rein
ako sa dáva prezývka do vety,keď chcem konkrétne niekoho osloviť,ako napríklad,hubata písala mne
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
takto: najprv dáš zavináč a potom prezývku. Teda: ctrl+alt+v (potlačiť naraz) napíšeš zavináč. A potom napíšeš len moju krásnu prezývku Hubata. Nech ťa nemýli to že ti to napísané hneď nezhnedne. Hnedne až odklikneš "pridaj". (Booožinku nech tento návod nečíta nejaký informatik, bude sa šúľať po zemi .......).
No @rein môžeš si to na mne pocvičiť!
@zareaguj
2953_1270323439 - profilový obrázok
pivonka
pivonka
Stlač odrazu "alt! a "V" a potom bez medzerníka napíš prezývku.

@zareaguj
používateľ nemá avatar
tothka
tothka
@rein výborná omáčka, dávno sa na ňu chystám, máme radi s údeným hovädzím jazykom, to je tiež dobrota, len obyčajne mi ho môj muž zje, lebo keď ho máme doma jedol by ho aj 5 krát denne. Ten tvoj by tiež stál za ochutnanie.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
pivonka nezabudla si na "ctrl"? A @tothku povieme manželovi že má hriešne myšlienky a chce @reinovi ochutnávať jazyk.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Ano, ja stláčam len Alt Gr+V, ale asi to ide aj cez iné skratky. Mňa to toľkí učili, a bola som sklamaná, že to nie je horčicovožlté ale len čierne, pritom mi nikdo dlho nepovedal, že sa to zafarbí až po odkliknutí, mohla som ja skúšať. A @hubata , príď do MA ,tam v Kauflende jazyky mávajú, aj údené.
Ešte som nerobila chrenovú omáčku, lebo raz, ako dieťa som ju jedla v družiné a - bééééé, nechutila mi, ale ktorému 7-8 ročnému by chutila? A teraz som ju nemala možnosť ochutnať, tak neviem...
@zareaguj
17220_1327341652 - profilový obrázok
rein
rein
Konečne,ďakujem za radu a ináč už aj moja sobášena na Vás žiarli.:)
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
@evanaaa - keď idem do MA, tak priznám sa že mi ani nenapadne ísť do potravín na nákupy. Nielenže som špinavá z lesa, takže nemôžem ísť medzi slušniakov, lebo ja stále vláčim všelijaké byliny, hríby a podobné kraviny. Ale raz si dám ihličky, vezmem kabelku a pôjdem si poobzerať Kaufland, len ho najprv budem musieť nájsť, veď ani neviem kde je.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Čo sa divíš @rein ja byť tvojou tak ťa sem vôbec nepustím: varíš vynikajúcu chrenovicu, začína byť z teba šikovný informatik čo píše tromi prstami ženské nicky a ešte máš aj nemeckú prezývku, t.j. čistý. Kto by sa o teba nebál v tomto babinci?
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Jazyk? A kde si ho zohnal? V našich zemepisných šírkach sa nevyskytuje. Chceli sme spraviť trochu tlačenky, ale keď som u mäsiara pýtala hlavu a jazyk, pozerali sa na mňa ako keby som chcela biele hľuzovky. A jazyk ja mám veeeľmi rada, veď preto mám rada aj tú tlačenku, najradšej by som z nej vyjedala len ten jazyk.
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
@sovka ja kupim jazyk, ked nahodou idem cez B.Bystricu domov. Tam na sidlisku Fončorda je fantasticka masiaren.
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
keď varím z jazykov a srdiečka "pajšel" tak vždy kúpim minimálne o jeden jazyk navyše,ja som ako @sovka , keď sú uvarené tak jeden padne za obeť , s chrenom zjem celý jazyk.
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Mojej dcere sa videlo negustiozne jest jazyk. Tak som ho pomlela a dala do zapekanych cestovin. No to bolo zalizovania:-))) Ako dobre som navarila.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
@hubata , nemusíš ani ihličky, Kaufland nájdeš ak pôjdeš smer - cintorín,a prejdeš cez cestu. A vieš, že už máme aj Tesco? Ale na opačnom konci, pre mňa ďaleko peši, no ale nasadili buslinku.
@zareaguj
1262_1303813951 - profilový obrázok
bozulka
bozulka
Jazyk či už bravčový alebo hov.čerstvý alebo údený...mňam.Aj u nás niekedy na prílohu ani neprišlo...:-)))
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Proč @rein zaléváš zápražku vodou a ne vývarem z jazyka ? Vodou bych ji nikdy nezalila. Žádnou omáčku.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Karfiolové karí s cícerom

Karfiolové karí s cícerom

Langoše podľa Juraja Baču

Langoše podľa Juraja Baču

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Bezlepkové plnené bagetky (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)

Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Petra, Martin

Petra, Martin

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Obohaťte repertoár: V chladničke kuracie prsia a v hlave otázka, čo z nich zase navariť. 10 receptov, ktoré vám našepkajú...

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Mali by ste vedieť: Zabudli ste predhriať rúru? Vieme, kedy to nevadí a kedy bez predhrievania nič dobré neupečiete!

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Gurmán Award 2024: Najlepšie reštaurácie a šéfkuchári sú v Bratislave a pod Tatrami

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí Magazín Varecha: 10x rebarbora v sladkých koláčoch, do ktorých sa jej kyslastá chuť náramne hodí
  2. Vyprážaná špargľa v cestíčku TV Varecha: Vyprážaná špargľa v cestíčku
  3. Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie? Magazín Varecha: Ohrievaný špenát je jedovatý! Mali naše babičky pravdu alebo nie?
  4. Krevetové risotto Recepty: Krevetové risotto


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Vyprážaná špargľa v cestíčku
    Vyprážaná špargľa v cestíčku

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  4. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  5. Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept) Vyprážaná špargľa v cestíčku +video
  6. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  7. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  3. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  4. Halászlé (videorecept) Halászlé +video
  5. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  6. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  7. Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom (fotorecept) Omeleta s brokolicou a kuracím mäsom +fotopostup
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  3. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  4. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  5. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  6. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  7. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky