Bravčové srdce s provensálskym korením fotorecept

Postup

1. 1

   Srdce si nakrájame na rezance..

   
2. 2

   ..medzitým si pokrájame aj cibuľu a dáme dusiť na olej.. keď cibuľka málinko zosklovatie pridáme lyžičku sušeného zeleru..

   
3. 3

   ..chvíľku prepražíme a pridáme na rezance nakrájané bravčové srdiečka..

   
4. 4

   ..orestujeme a necháme podusiť asi 10 minút aby srdiečka pustili šťavu..VODU NEPRIDÁVAME!.. ..otvoríme a pridáme aj provensálske korenie, oregano a mletú červenú papriku.. dusíme asi 15 minút..

   
5. 5

   ..premiešame a vložíme chilli papričku (bez semienok:))..

   
6. 6

   .. pridáme horčicu a premiešame..

   
7. 7

   ..pridáme asi 2 dcl vody.. môžme zahustiť sušenou hlivou ustricovou..

   
8. 8

   ..podávame s ryžou alebo chlebom..