Bravčové rolky so slivkami
Autor receptu: 58vlasta
Tento recept rada robím, je chutný. a nie je s ním nejako veľa práce. Aby človek strávil pol dňa pri hrncoch a za chvíľu sú prázdne? Zmena je život...Niekedy, keď pozerám recepty na týchto stránkach...až mi tečú sliny a hlavne, keď som akási hladná...
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
50 minút
na 180 °C |
Postup
- Slivky rozmixujeme a spolu s cukrom a troškou ml. korenia ohrievame na panvici, kým zmes neskaramelizuje.
- Mäso naklepeme, osolíme, potrieme worč. omáčkou, posypeme posekanou bazalkou a potrieme slivkovou zmesou. Plátky opatrne zvinieme a každú zabalíme do plátku slaniny. previažeme niťou alebo spojíme špáradlom.
- Rolky poukladáme do zapekacej nádoby vedľa seba, mierne podlejeme vodou alebo vínom,zakryjeme alobalom a dáme piecť do trúby. Pred dopečením odokryjeme a dopečieme .
- Podávame s varenými zemiakmi a slivkovou omáčkou.
zatvoriť