Bravčové medailónky so zelenými fazuľkami

twiggynka - fotkatwiggynka, 3. novembra 2010
2
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g
350 g (mražené)
100 g




Postup

  1. 1

    Z vepřové panenky si nakrájíme stejné medailonky, lehce poklepeme, osolíme, opepříme a potřeme horřčicí. Rozpálíme si pánev a přidáme olivový olej. Medailonky opečeme z obou stran, jak kdo má rád.

  2. 2

    Rozpálíme druhou pánev. Anglickou slaninu si nakrájíme na kostičky a přidáme na pánev. Olej už dávat nemusíme slanina tuk pustí. Jakmile máme slaninu opečenou přidáme mražené fazolové lusky a spolu podusíme tak, aby fazolky byli pěkně prohřáté, né však moc měkké.

  3. 3

    Fazolky pěkně zvýrazní chuť masa a podle mě je to skvělá kombinace. Zkuste to a uvidíte:-) Přílohu si zvolte podle sebe, ale doporučuji hranolky nebo něco podobného.

Diskusia k receptu

remcula
Moc se mi líbí recepty s fazolkami, ukládám si to.
paveljrk
Pestujem okolo 20 kg strukovéj fazulky a tak vyskúšam.Škoda že už mám len sterilizovanú a tá je kyslom náleve.
twiggynka
paveljrk.:
ja jsem to vařila vždy s mraženými fazolkami, ale zkus to a napiš mi jak to dopadlo:-)
mahony69
také jednoduché a také chutné...ešte sa zalizujem aké to bolo dobré. Vrelo odporúčam.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia