Bomba cheesecake

lilianne9 - fotkalilianne9, 20. apríla 2015
Bomba cheesecake
Foto: lilianne9

Šiel na oslavu narodenín prastrýka a všetci si pochutnali. Klasická New Yorkská torta s ešte výraznejšou chuťou.

14
porcií
30 minút
príprava
80 minút
na 160 °C

Suroviny

3 balíčky
80 g
250 ml
250 g
100 g
50 g
1 ks
2 ks
100 g
1 balíček
4 PL
Na ozdobenie:
50 g
1 PL
50 g

Postup

  1. 1

    Zo sušienok a masla si rozrobíme hmotu, ktorú natlačíme na dno a boky formy. Tento korpus dáme na 10 minút zapiecť do rúry.

  2. 2

    Smotanu, tvaroh a mascarpone vyšlaháme s vajíčkami. Potom primiešame cukor, roztopenú čokoládu, rozpučený banán a múku. Celé to vylejeme do formy a pečieme pri 160 stupňoch 1 hodinu 20 minút.

  3. 3

    Cheesecake polejeme rozpustunou bielou čokoládou s trochou oleja a jahodamy nakrájanými na plátky. Necháme stuhnúť v chladničke aspoň hodinu.

Diskusia k receptu

jozka2
Je to cheesecake a urcite aj velmi chutny,ale to nie je New Yorska klasika.New Yorsky ma trosku odlisne igred.Tych cheesecakeov je strasne vela a s kade cim a kazdy velm,i chutny.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha