Medové guľky
Medové guľky

Bezlepkové marlenka guľôčky videorecept

potravinarskavyrobaliana - fotkaPotravinárska výroba Liana, 18. decembra 2021. Komerčný recept.

Videopostup

Suroviny

500 g (podľa receptu Bezlepková marlenka bez vaľkania)
200 g
100-130 g (alebo maslo)
1 menšia PL
Na obaľovanie:
 (na jemno nasekané)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Medové pláty podrvíme. Pridáme maslo, skaramelizované kondenzované mlieko a med. Vypracujeme hmotu, z ktorej následne tvarujeme guľky.

  2. 2

    Guľôčky obalíme v najemno nasekaných orechoch. Necháme odležať v chladničke a môžeme podávať.

  3. 3

    Pomer surovín môžeme upraviť podľa hustoty, v závislosti od použitých medových plátov.

Diskusia k receptu