Basmati rizoto s cuketou, šampiňónmi a nivou
Autor receptu: athelasil
Rýchle, chutné a zo zdravých surovín :)
Postup
- Uvaríme si ryžu. Množstvo aj typ je na vás. Ja mám najradšej ryžu basmati.
- Do uvarenej ryže primiešame nastrúhanú cuketu, zavárané šampiňóny (bez vody) a pár malých kociek syru Niva. Poriadne premiešame. Ak chcete, môžte ešte pridať kúsok strúhaného syr a premiešať, nech sa ešte roztopí. Mňam, zbožňujem syr :D
- No a podávame :) Ja som si k tomu dala uvarenú cviklu.
Dobrú chuť! :)