Banánové rezy

lucka2011 - bez fotkylucka2011, 7. septembra 2013
Banánové rezy
Foto: lucka2011

Suroviny

Cesto:
150 g
150 g
6 ks
Plnka:
3 dcl
50 g
175 g
250 g
5 - 6 ks
Na vymastenie plechu:




Postup

  1. 1

    Cesto: Žĺtky a cukor vymiešame do peny a prifarbíme kakaom. Potom striedavo vmiešame múku so snehom z bielkov. Hotové vylejeme na plech a pečieme pri 180°C doružova.

  2. 2

    Plnka: Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu. Vychladnutú zmiešame spolu s vymiešaným maslom a cukrom. Vychladnuté a upečené cesto potrieme džemom. Na džem navrstvíme polovicu plnky. Na plnku poukladáme banány porezané na kolieska. Pokryjeme druhou polovicou plnky. Povrch polejeme čokoládovou polevou a krájame na rezy.

  3. 3

    Upečené a vychladnuté cesto potrieme džemom. Na džem navrstvíme polovicu plnky. Na plnku poukladáme banány pokrájané na kolieska a pokryjeme druhou polovicou plnky. Na vrch postrúhame čokoládu polevou a krájame na rezy. Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

hubata
eee ... ja mám tento recept zo starého časopisu Život a už som naň aj zabudla. Vďaka za pripomenutie.
tinca
skvelý rez, banán zákusok pozdvihne, vydaril sa ti:)
paploska
no tak toto je môj naj koláčik od detstva :-) teraz ho už žiaľ nemôžem. každé vianoce a na narodeniny som ho mala od mamky.
pepator
dobry chcem sa spytat na aky velky plech ste to robila aby mi to vyslo dakujem