Baklažán s paradajkou a bravčová panenka
Autor receptu: livis
keďže momentálne diétujem..tak vymýšľam niečo ľahké,chutné a rýchle :))
20 minút príprava |
20 minút tepelná úprava |
Postup
- na oliv.oleji do zlatova opečieme cibulu, pridáme ošúpaný, na kocky na krájaný baklažán, osolíme, okoreníme a dusíme. Môžeme podliať neskôr vodou. Pridáme cesnak, podusíme chvíľku, pridáme chilli a konzervu lúpaných paradajok..necháme podusiť chvílošku. Medzi tým si pokrájame bravč. panenku, okoreníme, osolíme a rýchlo opečieme. Toť vsjo...dobrú chuť :D