Baklažán s paradajkou a bravčová panenka

Autor receptu: livis

keďže momentálne diétujem..tak vymýšľam niečo ľahké,chutné a rýchle :))

20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Postup

  1. na oliv.oleji do zlatova opečieme cibulu, pridáme ošúpaný, na kocky na krájaný baklažán, osolíme, okoreníme a dusíme. Môžeme podliať neskôr vodou. Pridáme cesnak, podusíme chvíľku, pridáme chilli a konzervu lúpaných paradajok..necháme podusiť chvílošku. Medzi tým si pokrájame bravč. panenku, okoreníme, osolíme a rýchlo opečieme. Toť vsjo...dobrú chuť :D