Cupcakes

Anjelské cupcakes

Name: Anjelské cupcakes
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 70 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: Hera, 160 g; cukor práškový, 120 g; vajcia, 3 kusy; múka polohrubá, 165 g; prášok do pečiva, 1,5 kávová lyžička; extrakt vanilkový Dr.Oetker, 1 kávová lyžička; šťahačka rastlinná, 500 ml (Creme Patisserie); poleva čokoládová biela, 100 g; biela zdobenie biela

mojaradost, 21. decembra 2017

Foto: mojaradost

Jednoduché, efektné cupcakes s vianočným motívom:))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cupcakes #bielapoleva #vianocnecupcakes

12
porcií

50 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
160 g	Hera
120 g	cukor práškový
3 kusy	vajcia
165 g	múka polohrubá
1,5 kávová lyžička	prášok do pečiva
1 kávová lyžička	extrakt vanilkový Dr.Oetker
Zdobenie:
500 ml (Creme Patisserie)	šťahačka rastlinná
100 g	poleva čokoládová biela
	biela zdobenie biela

Postup

1
Cesto: Zmäknutú Heru vyšľaháme s práškovým cukrom, po jednom zašľaháme vajíčka, pridáme vanilkový extrakt a na najnižšom stupni preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva.
2
Formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami a naplníme cestom do 3/4. Upečieme pri teplote 180 °C 20 minút. Údaje sú orientačné. Správnosť pečenie vyskúšame špajdľou. Necháme vychladnúť.
3
Po vychladnutí zrežieme povrch cupcakes dorovna. Túto časť prerežieme horizontálne na polovicu. Polejeme bielou čokoládovou polevou a počas tuhnutia ozdobíme bielym drobným zdobením. Necháme stuhnúť.
4
Rastlinnú šľahačku vyšľaháme dotuha. Pomocou cukrárenského vrecka ozdobíme povrch cupcakes. Na šľahačku priložíme pripravenú vrchnú časť do tvaru krídiel. Odložíme do chladu. Dobrú chuť!