Kompót od babičky
Babička mi vždy radila: Dievka moja, keď sa ti niečo veľmi nepodarí, urob z toho kompót. Na jej radu dnes budeme mať k obedu hovädzí...
Ako nás inšpiruje klasická lietratúra v kuchyni? Veľmi.
Vidno, že sa kuchár dal viesť skôr inšpiráciou a vhodil do jedla prvé, čo sa mu priplietlo pod ruku: Ak pri ňom ležalo čierne korenie,...
Kyslá kapusta a prečo som sa nevydala.
Kedysi dávno, je to už dobrých 30 rokov, sme nakladali kapustu do súdka. Jednak nás bolo viac, ako teraz, druhak nebola...
Slovenská kuchyňa, kde si sa podela??????
Sedeli sme v reštaurácii a študovali jedálny lístok za doprovodu muzikantov v bruchu. Ale ouha. Samé šťavnaté alebo chrumkavé mäsko na hruštičke, alebo...
Srnec na tanieri
Pred chvíľou som slintala nad krásne spracovaným receptom od Akeber na Jägerrecht. U nás sa musí hovoriť správne, po nemecky, za jágerek by...
Nácko s Málikou
Nácko, ten štiavnický, odprevadil Máliku do kúpeľov, do Sklených Teplíc. Keď sa Málika už mala vrátiť domov z liečby, rozhodol sa, ...
