#mrkvovepyre

Bravčová panenka s mrkvovým pyré a grilovanou zeleninou

Bravčové mäso

Králičí chrbát v orechovej kruste s mrkvovým pyré

Králičí chrbát vykostíme a mäso upravíme na 4 plátky. Odblaníme ho, umyjeme, osolíme, okoreníme,...

Grilovaný losos s mrkvovo-kokosovým pyré a hráškovými strukmi

Bažant v slaninke s mrkvovým pyré

Bažanta vykostíme a rozdelíme na porcie stehná – prsia. Zo skeletu pripravíme vývar.

Býčie žľazy s mrkvovou kašou a cviklou

Bravčové mäso

Kuracie prsia so špenátovou plnkou a s mrkvovým pyré

Králičia roláda s hubami na mrkvovom pyré

Panenka v orieškovo-petržlenovej kôrke na mrkvovom pyré

Bravčové mäso

Korenené kuracie fašírky v mrkvovom kréme

Steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré

Hovädzie mäso

Súkromný šéfkuchár Ladislav Floreán v tejto časti nášho seriálu ukáže ako pripraviť výnimočné jedlo, ktoré vyzdvihne...

Teľací steak v citrónovej strúhanke s mrkvovým pyré

Citrónová strúhanka: V kuchynskom robote rozmixujeme strúhanku, kurkumu, citrónovú kôru, soľ a počas mixovania prilievame roztopené...

Konfitovaná hovädzia slabina s mrkvovým pyré

Hovädzie mäso

Sumček s limetkovou omáčkou

Husacie plátky na mrkvovom pyré s marinovanou hruškou

Hus umyjeme, vysušíme, odrežeme krídla, zrežeme tuk a kožu okolo konečníka a krku, osolíme,...