Už rastie! 10 receptov s medvedím cesnakom, ktoré musíte vyskúšať

Redakcia Varecha.sk, 3. apríla 2017 o 08:00

Nezmeškajte krátku sezónu medvedieho cesnaku a urobte si zásoby na celý rok - dá sa nakladať, mraziť či sušiť. Jeho aromatická chuť a vôňa dajú každému jedlu neobvyklý šmrnc.

Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté


Foto: Evusik



Špargľa s medvedím cesnakom


Foto: Enerrgizer



Medvedia polievka


Foto: Boise



Pesto z medvedieho cesnaku


Foto: Jenni



Medvedie cestoviny


Foto: Afataga



Hotdog-y s medvedím cesnakom


Foto: Kaatka



Maslový zemiakový prívarok


Foto: Mijaita



Napoleonky z bryndze a opečenej (grilovanej) zeleniny


Foto: Sweetlaab



Bravčová panenka plnená medvedím cesnakom


Foto: Afataga



Nátierka s medvedím cesnakom


Foto: Zuzananoskova







Chcete dostávať každé ráno redakčný výber nových receptov zo stránky Varecha.sk do e-mailu?






Sladké inšpirácie na víkend













Zdravé recepty na celý týždeň










Komentáre k článku:
  • používateľ nemá avatarHaji 3. apríla 2017 o 11:55

    Rastie a je výborný! Já medvědí česnek suším, je to pro mě nejlepší způsob uskladnění a použití v průběhu celého roku.
    @zareaguj
  • danda3 - fotkaDanda3 3. apríla 2017 o 12:32

    @Haji (3.4.2017 11:55)
    Milá @haji , radšej ho daj nasekaný do mrazáku, alebo si urob pesto, pretože sušený už nemá žiadnu silu. Pesto - cesnak pomelieme, zmiešame s troškou soli a repkovým olejom, oleja toľko, aby bol ním cesnak obalený, daj do pohárikov a uchovávaj v chladničke. Využitie všade tam, kam ide cesnak, polievky guláše napr. zemiakové noky sú výborné len s pestom a syrom alebo cestoviny, ryža, proste treba skúšať. Krásny deň!☺
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 3. apríla 2017 o 14:04

    @Danda3 (3.4.2017 12:32)
    Jsi milá, vyzkoušela jsem pesto, mražení, také ho používám čerstvý. Jsem zvláštní typ, s čerstvým mědvědím česnekem musím opatrně, stejně tak s mraženým a pesto nemohu vůbec. Jsou v něm nějaké silice /zatím jsem tak hluboce nepátrala jaké/, které můj žaludek a střeva dobře nesnášejí. Živý příklad jsem si opět vyzkoušela minulý týden, kdy jsem to přehnala, oh. Takže pár listů naživo, něco do vaření - zbytek hezky šupky do sušičky. Každý tak, jak mu fyzické tělo ukazuje. Závidím těm, kdo ho mohou bez omezení a potíží. Je to moc fajnová věc.
    P.S. I to sušení je věda, bo potvorky usušené lístky elektrizují jako divé a dostat je do kutru a z kutru je adrenalinová zábava. Už jsem našla fígl. Krásný den aj tebe, milá @Danda3 a medvědímu česneku zdar!
    @zareaguj
  • afataga - fotkaAfataga 3. apríla 2017 o 14:31

    @Haji (3.4.2017 11:55)

    alebo skus takto: » varecha.pravda.sk/recepty/medvedi-maslo-fotorecept/50125-...
    inak robim aj ako @danda3 , ak mi zas pride balik, tak urobim oboje, ak nie, musim sa uspokojit s tym, co mam na zahrade, ale ten stihneme pojest
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 3. apríla 2017 o 14:56

    @Afataga (3.4.2017 14:31)
    Jsi zlatá, Afi, pořád to bude čerstvý medvědí česnek se silicemi, které s mým zažívacím traktem nekamarádi. S tím jde pracovat jen cestou usušení. To, že nemá ty grády, účinky, to je fakt. Jak vidno, nemohu mít všechno, poučení k nezaplacení. Krásné jarní dny, plné sluníčka, jarních vůní i chutí!
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 3. apríla 2017 o 15:11

    Malé přiblížení medvědího česneku včetně poznámky o možných potížích:
    » medvedi-cesnek.cz/ucinky/...

    @zareaguj
  • matysek - fotkaMatysek 17. apríla 2017 o 15:59

    Já si dělám pesto i zamrazuji a mám česnek po celý rok. Pěstuji si ho na zahradě.


    @zareaguj


Pridaj komentár k článku:
Táto funkcia je len pre prihlásených!

Pre pokračovanie sa prihláste svojou Varechovou prezývkou a svojim heslom:


alebo môžeš použiť:

Prihlásenie cez Facebook

Registrácia

Registrácia a používanie webu Varecha.sk je zadarmo.
Podmienky používania a ochrana osobných údajov


TOPlist