Peter nám v TV Varecha prezradil recept na jedlo, ktorým sa pokúsil ohúriť svoju budúcu manželku.
Foto: Nora Krchňáková, TV Varecha
Spevák a multiinštrumentalista Peter Bažík pochádza z Oravy a vyštudoval hru na husliach. Na konte má mnohé televízne šou, od SuperStar 2 až po X–Factor SK–CZ, ktorý vyhral. Dlhoročné skúsenosti z pódií či zo štúdia dnes využíva ako producent a pedagóg.
Aký je váš vzťah k vareniu a jedeniu? Čo najradšej varíte a čo najradšej jete?
Jem rád, ale nie som vyberavý. Mám rád rôzne druhy kuchýň a neviem povedať, ktorá je moja najobľúbenejšia. Jedlom nepohŕdam, ale dobré jedlo viem aj patrične oceniť. Mám rád pikantné jedlá a varím väčšinou jednoduchšie tradičné jedlá. Ale občas aj zaimprovizujem.
Stihnete si pri vašom pracovnom nasadení variť? Ako často?
Človek si nedokáže nájsť čas len na to, čo nerobí rád a s láskou. Napĺňa ma dobrý pocit, keď vidím, že jedlo, ktoré som navaril, naozaj niekomu veľmi chutí. Varenie nie je síce u mňa pravidelnou činnosťou, ale keby som to mal spriemerovať, tak varím určite aspoň dvakrát do týždňa.
V TV Varecha ste nám uvarili havajské rande, na ktoré ste vraj „zbalili“ manželku. Ako to bolo?
Bolo mi jasné, že musím zažiariť, keď som ju prvýkrát pozval na obed. Pôvodný plán bol vziať ju do reštaurácie, ale rozhodol som sa vymyslieť niečo špeciálne, čo nikde inde nedostane. Tak som rýchlo zabehol na nákup. Pri nakupovaní som netušil, čo budem variť. Suroviny som hádzal do košíka podľa toho, ako mi skočili do očí. Až keď som ich doma vybalil, začal som uvažovať nad tým, čo by sa z toho dalo vykúzliť. A tak vzniklo havajské rande.
Varíte aj dnes pre manželku a deti?
Áno, práve som dorobil zapekanú ryžu s kuracím mäskom, hráškom a kukuricou. A už ani neviem, čo všetko som tam dal.
Ako vyzerá váš jedálny lístok? Musíte si strážiť figúru?
Môj jedálny lístok vyzerá tak, ako vyzerá práve v danom momente naša chladnička. Chvalabohu, nemáme v rodine žiadne alergie, takže si doprajeme, na čo máme chuť. Figúru si nejako osobitne nestrážim. Väčšinou sa totiž formuje sama počas koncertov – to je celkom intenzívny tréning. Lekári totiž porovnávali výkon speváka na pódiu s výkonom atléta na olympijských hrách. Výsledok bol dosť zaujímavý.
Posilňujete v súčasnej pandemickej situácii nejako svoju imunitu?
Podľa mňa najlepším priateľom silnej imunity je psychická pohoda. Takže hlavne sa vyhýbať prílišnému stresu, dodržiavať dostatočný čas spánku a podobne.
Prešli ste viacerými speváckymi súťažami, niektoré z nich ste aj vyhrali. Ako vám zmenili život?
Preskákal som toho už veľa, ale život mi to nejako radikálne zatiaľ nezmenilo. Stále som ten istý rojko s veľkými snami a plánmi. Zmenilo sa však možno ale to, že tie sny a plány konečne začínam realizovať.
Viem o vás, že okrem spievania aj učíte. Dá sa to skombinovať?
Skombinovať to nie je problém. Učím teraz viac súkromne. Keď sa to podarí, rád zakotvím aj napríklad na konzervatóriu či v nejakej podobnej inštitúcii.
Aké projekty aktuálne pripravujete? Na čo sa najviac tešíte?
Momentálne je na ceste projekt Rockový huslista, ktorý bude výnimočný nielen pre slovenský trh. Zatiaľ nechcem veľa prezrádzať, bude to veľké prekvapenie. Možno aj pre mňa.
Havajské rande podľa Petra Bažíka (videorecept)
Diskusia k článku