Neverte mýtom o chudnutí

Zuzana Hlavačková - Pravda, 20. júna 2011     7 minút čítania

Ľudia, ktorí sa snažia schudnúť, si často myslia, že sa stravujú správne.


Foto: Shutterstock

Neverte mýtom o chudnutí,
radšej sa poraďte s odborníkom.


Veria rôznym všeobecne rozšíreným mýtom a potom sa nestačia čudovať, že kilogramy neubúdajú podľa ich predstáv. Odborník na výživu MUDr. Peter Minárik sa vyjadril k desiatim najznámejším tvrdeniam, ktoré môžu poriadne skomplikovať chudnutie.

1. Radikálne znížim porcie a schudnem
Omyl. Väčšinou sa neodporúča príliš radikálne zníženie príjmu živín a energie v potrave. Nie je dôležité, ako rýchlo človek chudne, ale skôr schopnosť dodržiavať správne nastavený redukčný režim. Radikálne chudnutie sa má pri vysokom stupni obezity robiť pod dohľadom lekára.

2. Budem jesť len raz denne a schudnem
Práve naopak. Oveľa taktickejšie je jesť v malých množstvách a čo najčastejšie v priebehu dňa. V praxi sa osvedčilo jesť päť– až šesťkrát denne. Neprimerane dlhé prestávky medzi jednotlivými jedlami môžu spomaliť metabolizmus a vyprovokovať ukladanie tukových zásob.

3. Jesť budem len do 17. hodiny a schudnem
Omyl. Ide o veľmi otravný mýtus, ktorý ochudobňuje človeka o pôžitok z večerného jedla. Môže mať za následok hlad v neskorších hodinách. Nie je dôležité, kedy je človek naposledy počas dňa, ale koľko energie prijal od rána do večera.

4. Budem jesť len biele jogurty alebo šaláty a schudnem
Naopak. Strava má byť čo najpestrejšia! Každá jednostrannosť ubíja všetku snahu. Šaláty nemožno jesť samotné. Šaláty sú významnou zložkou redukčného (a každého zdravého stravovania): dodajú do žalúdka objem, sýtosť a žiadnu energiu! Potrebné je konzumovať aj bielkoviny (tvaroh, cottage syry, tofu, šunku, ryby a podobne) a takisto aj celozrnné sacharidy a tuky.

5. Light výrobkov môžem jesť, koľko chcem, a schudnem
Mýtus. Light výrobkov možno rozhodne zjesť viac (niekedy omnoho viac) ako tradičných výrobkov. Platí to pre všetky druhy potravín, ktoré poznáme, jogurty, šunky a podobne. Light výrobky sú preto vhodné pri znižovaní hmotnosti. Prax však ukázala, že konzumácia light výrobkov automaticky nevedie k trvalému redukčnému úspechu. Treba dodržovať aj ďalšie zásady zdravého stravovania.

6. Ak budem jesť diavýrobky, tak schudnem
Omyl. Toto tvrdenie vôbec neplatí. Diasladkosti sú plné tuku a prázdnej energie.

7. Ak vylúčim sacharidy a tuky, tak schudnem
Pozor! Pokiaľ ich človek konzumuje v malom množstve, môžu byť normálnou súčasťou redukčnej stravy. Malé množstvá treba dodržiavať nielen počas chudnutia, ale v záujme udržania nižšej a zdravšej hmotnosti dlhodobo po celý život. Menšie množstvá sacharidových príloh treba nahradiť podstatným zväčšením porcie zeleniny, šalátov. Vylúčiť tuky zo stravy úplne sa nesmie. Pre esenciálne mastné kyseliny treba jesť tuky aj pri tej najprísnejšej redukčnej diéte. Tuky majú tvoriť 20 až 30 percent z celodenného príjmu energie. Sacharidy
tvoria 40–percentný podiel z celodenného príjmu energie. Nízkosacharidové prísne redukčné diéty lekári predpisujú, dodržiavajú sa však iba krátkodobo a pod lekárskym dohľadom.

8. Budem užívať tabletky na chudnutie a schudnem
Lož. Na tomto mýte a slepej viere už stroskotali milióny nádejí!




Aké najčastejšie chyby robia ľudia pri chudnutí?


1. Držia príliš prísne redukčné diéty, ktoré nie je možné dlhodobo dodržiavať.

2. Dodržujú dočasné a zväčša iba krátkodobé odtučňovacie kúry, ktoré nemôžu natrvalo vyriešiť problém obezity alebo nadváhy. Diétu totiž treba dodržiavať po celý život. Najprv sa pri nej chudne a neskôr sa udržiavajú dosiahnuté úbytky telesnej hmotnosti.

3. Nemajú vyrovnaný (a už vôbec nie optimálny) príjem živín.

4. Podliehajú rôznym nepotvrdeným výživovým mýtom a fámam.

5. Upínajú sa prehnane na doplnky výživy, ktoré sú zväčša bez dokázanej klinickej účinnosti.

6. Vrhajú sa bezhlavo na zázračné diéty, vopred odsúdené na rýchly neúspech.




Poradňa: Vyberte si stroj na kardiotréning

Na zahriatie organizmu pred tréningom v posilňovni je vhodné využiť kardiostroje. Ak sa pokúšate o zníženie hmotnosti, na stacionárnom bicykli či bežiacom páse by ste nemali cvičiť menej ako 20 minút. Podľa svojej kondície, hmotnosti či problémových partií si vyberte na kardiotréning najvhodnejší stroj. Do úvahy berte aj svoj vek a skúsenosti s cvičením.

Stepper: Tvaruje predovšetkým sedací sval a svaly stehna. Preto je obľúbený najmä u žien, ktoré ho využívajú na formovanie problémových partií. Stepper šetrí kolená pred otrasmi, takže je vhodný aj pre ľudí s pohybovými ťažkosťami alebo pre ľudí s nadváhou.

Bežiaci pás: Spomedzi kardiostrojov je najúčinnejší, človek na ňom spaľuje najviac kalórií. Pri modernejších strojoch sa dá nastaviť sklon plošiny, čo by cvičenci mali využiť. Rýchla chôdza alebo beh do kopca sú totiž oveľa šetrnejšie ku kolenným kĺbom ako beh na rovnej plošine.

Eliptický trenažér: Je vhodný aj pre ľudí s väčšou nadváhou, pretože z biomechanického hľadiska sa cvičenec pohybuje po elipse. Spolu so stacionárnym bicyklom je najšetrnejším strojom, čo sa kĺbového opotrebovania týka.

Veslovací trenažér: Spolu s bežiacim pásom patrí do kategórie najúčinnejších kardiostrojov, lebo na ňom cvičenec spáli najviac kalórií. Keďže technika je pri tomto type stroja pomerne zložitá a veľmi dôležitá, nie je určený pre začiatočníkov. Do činnosti sa zapájajú svaly hornej aj dolnej časti tela.

Stacionárny bicykel: Je vhodný pre začiatočníkov aj pre ľudí s nadváhou. Nedochádza k otrasom, je šetrný ku kĺbom. Cvičenci na ňom môžu trénovať aj v pokročilom veku, ak si nastavia minimálnu záťaž.




Diskusia k článku

muaddib
1. To je pravda, jesť by sa vlastne malo skoro stále, aby hladina glukózy čo najmenej kolísala, pretože práve to kolísanie môže častokrát za neúspech chudnutia, ba niekedy môže viesť až k jojo-efektu.

2. Na druhej strane, mne sa osvedčil taký postup pri chudnutí, že som zo začiatku vynechal jedlo na pár dní, čím sa žalúdok stiahne, a potom stačí začať jesť "po omrvinkách".

8. Tabletky na schudnutie sú naozaj účinné, ale nedá sa spoliehať len na ne. Mnohé napr. zabraňujú v trávení tukov alebo cukrov. V prípade chorobnej tučnoty by vám ich mohol predpísať aj lekár.
violi
Jedine, co funguje na znizenie vahy, je racionalna vyvazena strava s vyraznym obmedzenim tukov a takmer uplnym vylucenim jednoduchych rafinovanych cukrov. Ja neviem co ludia stale vymyslaju, sak je to jasne jak facka. Z coho sa pribera? Cukor a tuk. Co treba teda vylucit resp. drasticky obmedzit? Cukry a tuky. Jednoduchsie to byt nemoze.
gaga3
podla mňa to je pravda . jest by sa malo z každého rožku trožku
jurajko06
nie ja nesuhlasim , ja som dodržiaval aj č,3 aj č,7 a schudol som vyše 50 kil . chce to len spravne dodržiavať nastaveny režim dňa.
krondu
ludia robia obrovsku chybu,prejedanim sa a konzumaciou sladkosti s vyhovorkami, ze su zavisli...aj ja som si to myslela lae nahradenim ovocia za sladke keksy bola obrovska vyhra :) akurat kazdu nedelu si upeciem neaky kolacik a je fajn :) ...ked idem popri sladkostiach poviem si nie a otocim sa :P VYSKUSAJTE FUNGUJE :)
bambina1
ja som pri dietovani vyskusala uz vsetko mozne a na mna naozaj plati nejest po 17 hodine,chodim spat dost skoro a ked som jedla kratko pred spanim pribrala som aj ked som pocas dna nezjedla vela a aj ked jem len do 17 vecera nikdy v noci sa nezobudim hladna,teraz dietujem tak,ci snazim sa udrzat vahu tak ze jem vsetko ale male porcie a najviac toho zjem pred 13 hodinou,potom poobede je to uz len trosku zob sem zob tam.Najviac fyzicky aktivna som pred tou 13 hodinou.Mne sa tento system osvedcil.Okrem toho niektore lieky ako kelp a vitamin C naozaj pomahaju pri chudnuti mam to na sebe overene
dobreazdravo
Takýchto osvetových článkov nie je nikdy dosť! Ľudia robia často chyby z nevedomosti, preto ich treba zas a znova informovať. Informácií je dosť, len ich ľudia akosi nevidia, lebo veria všelijakým časopisom, kde sú jeden mesiac recepty na "dobroty" a druhý mesiac zase "zaručené" diéty.
janka92
Je fakt, že mýtov o chudnutí je nesmierne veľa. Často vznikajú práve tak, že niekto chce schudnúť, ale nie veľmi zmeniť svoj životný štýl. Potom je pohodlnejšie veriť nejakej hlúposti. Nejaký čas totiž môže fungovať takmer čokoľvek. Keď človek predtým jedol veľmi veľa a začne sa držať nejakej "normy", tak začne chudnúť. Napríklad delená strava. Tá na chudnutie nemá vplyv, ale ľudia pri nej často chudnú. Chudnutie sa však nespustí preto, že delia stravu ale preto, že ju aspoň trocha začali kontrolovať.  www.chudnutie-ako.sk
aj tento človek píše o chudnutí a sám chudol nevhodným spôsobom. Jedol málo a vďaka tomu schudol. Ako píše, chudnutie bez športu sa mu vypomstilo na chrbtici.






 



TOPlist