Foto: Shutterstock
4. Jemné pásiky alebo julienne
Sú ideálne do šalátov alebo ako dekorácia na hotové jedlá. Cuketu nakrájajte najskôr na tenké plátky, potom tieto plátky naskladajte na seba a nakrájajte ich na tenké pásiky. Ak chcete, aby boli pásiky extra jemné, môžete cuketu najskôr ošúpať. Pásiky sa tiež dajú nakrájať špeciálnou julienne škrabkou.
ANKETA: Používate do varenia cuketu aj so šupkou?
Diskusia k článku