Foto: Pravda - Robert Hüttner
Fedor Malík
Prišiel odtiaľ ako vymenený a neprišiel sám. Za ruku držal Anikó. Bola to nádherná žena, všetci sme mu ju závideli. Akurát svokrovcom sa nepáčila. Zvratné slovesá nepoznala a jej slovenčina bola mizerná. Pozri Recepty na tému Rodinná oslava Láska však prekonala všetko. Milan a Anikó splodili troch synov. Múdri boli po Milanovi a krásni po mame... Roky utekali a s Milanom som sa občas stretával. Nedávno ma prekvapil.
Pozval ma na dupľovanú oslavu šesťdesiatky. Obaja sa totiž narodili v ten istý deň, v ten istý rok. Prišiel som s kyticou a s kartónom nášho Hronu. Bola to skvelá oslava.
Začalo sa dulovicou a končilo šesťputňovým tokajským. Predjedlo nám vykrúcalo fúzy. Domáca údená šunka, staromaďarská chrenová omáčka, biely chrumkavý chlebík. Ten bol i k maďarskému kotlíkovému gulášu.
Nasledovali tvarohové rezance na slano. S kyslou smotanou a slaninou z mangalice. V pohároch bol vlašák z Csopaku a kabernet od Gereho. A nakoniec „sómlói“ halušky. Trhance z dvojfarebného piškótového cesta zalievané vanilkovým pudingom...
Končili sme po polnoci. Milan nám na rozlúčku zarecitoval. Nie Hviezdoslava, ale Endre Adyho. „Našťastie“ v slovenskom preklade.
Ako to bolo s tym sestnastorakom a ceresnou na hlave?? ))