Slaná torta - poťah pre diabetika

Ahoj Varecháči po dlhšej dobe sa na Vás opäť obraciam s prosbou o pomoc. Nemate nahodou niekto skúsenosť s poťahom na tvarovanú slanú tortu. Totiž práve som sa bavila z jedným pánom, ktorý by chcel tortu pre syna v tvare auta - Hondy, ale keďže majú cukrovku tak sladké jesť velmi nesmú a tak ma napadlo žeby som im spravila tortu slanú. Lenže ako vieme tak vizuál je najdôležitejší a preto by som potrebovala dosiahnuť vzhľad čo najvernejšie odzrkadlujúci realitu t.j. pekný rovný povrch a možnosť farbenia. Ibaže čo mám robiť keď všetky hmoty poťahové sú iba sladké a zasa ak dám na vrch nejaké natierkové maslo, či tavený syr nebude to jednak tak pekne hladké a este to nemôžem ani farbiť. Napadá Vás niečo? Vopred všetkým veľká vďaka za každý tip.