Varenie

Pravá vanilka

luss44 - fotkaluss44, 17. septembra 2013

Milé Varecháčky, prosím poraďte - rozhodla som sa urobiť si
vanilkový cukor, popozerala som tu rôzne recepty, našla webovú
stránku na kúpu vanilky pravá-vanilka.sk, má niekto skúsenosť s
vanilkou z tohto e-shopu? a je jedno ktorý druh si kúpim?

@zareaguj


Diskusia k téme

afataga
ja som tam tiez objednavala, bolo v baleni 6 ks, dva druhy, bola som spokojna, nie som odbornik na vanilku, tak to neviem az tak posudit, ale bola vonava aj cukro z nej vonavy
luss44
našla som najmenšie balenie 10 ks, ale podelím sa s kolegyňami, už ich lámem tiež na výrobu domáceho vanilkáča :)
egresik
Ja som tiez s touto strankou spokojna, objednavala som si spolu so svokrou balenie tiez tusim 5-6ks. Svokre to vsak smrdi oproti kupovanemu vanilkovemu cukru (ja by som vsak povedala, ze je to skor asi tou exta intenzitou vone. Sak ten kupovany je podla mna extra nariedeni a asi aj chemicky vyrobeny, ak hovorime o vanilinovom)
egresik
Ja som si vyrobila aj biely vanilkovy cukor aj trstinovy vanilkovy cukor aj esenciu vanilkovu (ta este luhuje)
luss44
vďaka za rady, najprv vyskúšam biely cukor a potom aj trstinový, kedže dosť pečiem nebude problém pomíňať, moje baby si často robia tvarohové mlsotky a tam ide všade vanilkový
havino
@luss , ja mám práve u nich objednávku, príde mi 15 ks, idú do vodky aj do cukru, s cukrom a vanilkou som veľmi spokojná, aj vyškriabem do cukru aj nechám kúsky, extrakt budem robiť prvý krát
trencanka
Kupujem pravidelne z tejto stranky. Tie najvacsie struky, su najtucnejsie a maju vela "kaviaru" v sebe. Robievam vanilkovu esenciu a vanilkovy cukor.
lacquer
A prečo sa na výrobu vanilkového cukru neodporúča práškový cukor?
tiginko
môžem potvrdiť, už som tiež mala zabetónovanú a nedobytnú vanilku v práškovom cukre
kakaova
Ja si stále robievam z kupovaného van.lusku nemenovaného doktora Oe...ra .... a je výborný.
Raz za čas dosypem cukor a vanilkový lusk používam aj rok (aj viac) ;-)
luss44
vďaka za rady, vanilka je objednaná, už len čakať :)
eevapa
@lacquer V Lidli je teraz Vanilka 2 male lusky za 99centov a tam je napísane že to stačí na 500g praškoveho alebo kryštlkoveho cukru Píšu že sa len nakrája na 2-3 cm kusky a občas sa obsah pretrasie,,,inde píšu že sa má obsah čierných zrniečok vybrať a lusk potom rozrezat a všetko dať do cukru,neviem či tie čierne guličky nebudu na závadu.Idem vyskúšať aký ten cukor bude.