Mažiar

Skus pozriet v cinskych obchoch, tam ho maju zvycajne do 3eur. ak sa ti osvedci, mozes kupit lepsi, ak nie, nie az tolko penazii si vyhodila

Mam dva.Jeden mensi (vyzera ako mramor,ale material neviem) na koreniny a druhy velky,na bylinky,pesto,dressinky a vacsi objem.Vrelo Ti ho odporucam.Niekedy su v kuchyni mojou pravou rukou,urcite vyuzijes. Maju na kuchynskej linke cestne miesta:-)

mam mensi v bielej farbe kupila som ho na pestoi....

na pesto...:)

ja mám mažiar, ktorý využijem na bylinky a včera som v ňom rozdrivla mandle, ktoré mali byť veľmi jemné. Mlynčekom na orechy som pomlela a ostatnú robotu som dokončila v mažiari.

no Marianka, ja som ho dostala asi pred 3-4 rokmi na Vianoce, ale ešte som ho nepoužila, vždy si nájdem inú možnosť. Tiež mám biely mramorový... a než som ho dostala, tak som ho ale straaašne chcela !

My mame tazky velky zulovy -Thajsky a tato kuchyna je nasa oblubena , prikladam vzor na co sa pouziva , curry -kari v Thajsku je daco uplne ine ako suche curry Indicke.

Ja mam tiez z nejakeho kamena (neviem, z akeho), je sice maly, ale posluzi. Drvim v nom koreniny - rascu, koriander, vsetko mozne, aj lanove semienka. Spravnou technikou podrvis vsetko :-) V poslednej dobe drvim pestrec mariansky, neuveritelne tvrde plody, a daju sa podrvit na prasok. Pouzivam denne, odporucam. A velmi sa mi paci, ako to vsetko pri praci vonia...

Podľa mňa bez mažiarika nie je žiadna kuchárka tou pravou. drvím v ňom všetko,koreniny, pestá a všetko čo sa len dá. Zakaždým ho poriadne umyjem a vysuším a pokračujem ďalej.

Mám mažiar zo žuly ako vo videu od @2010 a doteraz som v ňom drvila iba koreniny, vďaka tejto ukážke ho možno budem vedieť použiť aj ináč.

Ja mám malý mramorový a využívam ho naozaj často. Stačí porovnať vôňu a chuť napr. čierneho korenia, ktoré kúpiš ako mleté s tým, ktoré podrvíš v mažiari. Už po tejto jednej skúške mažiar z ruky nepustíš.

ja mám dva starosvetské mažiare krásne, ktoré si chránim ako oko v hlave, jeden veľký mám pamiatku na maminku a druhý strednej veľkosti po starkej. Je robota s ich čistením, robím to 4x do roka aj viac, ale je to krásne dekorácia, ale aj praktická vec. Používam na koreniny, napr drvím tam klinčeky, aj ako píše @sovka. Odfotím ich a pošlem redakcii nech ich pridajú sú naozaj krásne,práve včera som oba leštila k vianociam.

Óóó aký krásny mažiarisko!
Ale mňa zaujali aj tie lyžičky ako ich mal šikovno pripevnené na jednom mieste.

Tornadolue ďakujem za nápad o ľanovom semienku, to ma nenapadlo, dík, a ostroprstec mariánsky kupujem už podrvený ako čaj. Viem je to horšie, ale inú možnosť som nemala. Včera som kúpila už jeden úzky mažiar od tescomy, ten budem mať na takéto suché koreniny, takže aj tento bodliak budem mať lepší...
Ďakujem všetkým za rady , ešte kúpim ten väčší na bylinky s olejom... takýto mosadzný má svokra, nepoužíva ho... ale nie je ochotná mi ho dať... čo už, kúpim ten širší, väčší z kameňa....

Perla61 dúfam, že sa skoro naučím čo všetko v ňom môžem robiť...
Sovka62 čierne korenie, naozaj super, na to sme dávno kúpili mlynček na korenie a na druhej strane soľ, super,super... určite kupim aj ten väčší...
Tinca naozaj krásne, nemám to šťastie mať ich po niekom... čo mi ich ochotne prenechá... možno dakde zoženiem aj taký...

@tornadolue ja ostropestrec mariansky meliem na elektrickom kavovom mlynceku cele vrecko dam do malej krabicky a potom uzivam po cajovych lyzickach a zapijem vodou.:-)je to najlepsi sposob,rozomletia a ide to lahko. Poradil mi to jeden bylinkar.

@marianne69 jaaaj ved aj ja by som ho mlela na kavovom mlynceku, ale to by som si jeden najskor musela kupit :-) a vzdy sa najde nieco dolezitejsie, co treba kupit, co uz... zatial ma to bavi :-)

Tornadolue tiež nemám kávový mlynček... a takto si nadrvím... ten ostroprstec sa aj tak môže užívať? musím to pozrieť - dobre vedieť, myslela som , že iba čaj sa robí... Ďakujem

@marianna76 aj ja ho uzivam po cajovych lyzickach a zapijam ako @marianne69 vraj je to lepsie ako caj, lebo do caju sa ti nevyluhuje tolko ucinnych latok

OK:-)