Varenie

Krásné video s recepty - moučníky

astheart - fotkaastheart, 24. septembra 2016

Podařilo se mi najít video s návody na moučníky, krásně provedené, ilustrativní. Bohužel v maďarštině, ale myslím, že spousta z vás tomu bude rozumět. Kdo ne, aspoň okouká techniky. :) Recepty jsou na konci videa, tak vydržať! :D




@zareaguj


Diskusia k téme

lianka
V daka @Astheart ,ja tiež podobne ako @Radost som nerozumela reči, ale oči si prišli na svoje. Pekný link, môžeš aj nabudúce pridať niečo podobné.
hubata
Viete čo ma prekvapuje? Že na miešanie žĺtkov s cukrom, alebo keď títo profesionáli robia sneh z bielkov používajú obyčajnú ručnú metličku /síce veľkú/, a nepoužívajú elektrický šľahač........Ktovie prečo?
Pekné video @Astheart , vďaka že si ho pridala.
haji
@Hubata (26.9.2016 20:24)
Nejsem až takový odborník, ale rúčo je rúčo - do masy žloutků /bílků/ s cukrem se tak dostane více vzduchu, hmota je soudržnější, více nabude - naroste. Dlouhá léta jsem odolávala elektrickému šlehači, ale nakonec na něj přišlo pro zrychlení práce a s přibývajícím věkem. Jó, nejen pokrok nezastavíš. haha
astheart
@Vieranika , netuším, kam zmizel ten link... Podle komentářů je zřejmé, že ostatní video viděli. Pokusím se to znovu najít a přisat...
tanaivan
Ani ja si to neviem pozrieť, nedá sa to tam pridať znovu?